当你喝太多酒时，你的大脑会发生什么
有些影响，比如口齿不清和失去平衡，可能是非常明显的。其他的，比如细胞死亡，就没有那么多了。
晚餐时喝杯葡萄酒，下班后喝杯啤酒，度假时喝杯鸡尾酒(或三杯):酒精在美国文化中根深蒂固，对我们许多人来说，这是日常生活中正常的一部分。
研究表明，少量或适量饮酒可能对健康有益。它还能产生让人感觉良好的效果，这就是为什么我们很多人在社交场合或压力大的时候求助于它。
但这项研究也明确了另一件事:当一个人的饮酒量超过或超过适度水平时，它会对身体和大脑产生破坏性影响——无论是短期的还是永久性的。其中一些影响，比如口齿不清和记忆力下降，是非常明显的;其他的，比如长期的细胞损伤，可能没有那么明显。
如果你想知道当一个人喝多了的时候，大脑里到底在想什么，这里有一个简单的入门。与我们交谈过的专家一致认为:大多数人不应该为偶尔喝酒而感到内疚，但如果你想要过度饮酒，请记住这些影响。
酒精对大脑的短期影响
饮酒会改变大脑中神经递质的水平，凯斯西储大学医学院成瘾研究员、精神病学副教授玛丽亚·帕加诺博士说。这些化学信使在全身传递信号，在控制行为、情绪和身体活动方面发挥着重要作用。
帕加诺说:“首先，酒精会减缓神经递质伽马氨基丁酸的分泌，这就是醉酒的人动作迟缓、说话含糊、反应迟钝的原因。”
与此同时，她补充说，酒精会加速一种名为谷氨酸的神经递质，这种递质负责调节大脑奖励中心的多巴胺。帕加诺说:“它会产生快乐和幸福的感觉。”“这就是为什么你在喝酒时可能会有那种温暖、模糊的感觉。”
酗酒还会影响小脑(帮助调节平衡)和大脑皮层(负责吸收和处理新信息)。当大脑的这些区域变慢时，一个人在走路时可能会感到头晕和摇晃模糊或复视他们很难注意到周围发生的事情。帕加诺说:“你的感官吸收已经迟钝了，所以你也不会接受新的信息。”
帮助创造新记忆的大脑海马体区域也会受到酒精的影响，它会导致饮酒时的昏厥和短期记忆丧失。研究表明，男性和女性因酒精引起的昏厥发生率相同，尽管女性往往比男性饮酒更少、更少。
在最极端的情况下，喝得太多太快会导致意识丧失。加州大学洛杉矶分校大脑研究所的心理学教授Lara Ray博士说:“当然，出于安全考虑，我们对此感到担心，但这也是细胞死亡的迹象。”“所以我们也担心大脑损伤，多次酗酒会对学习和记忆产生长期影响。”
雷说，这些影响大部分是由血液酒精含量在短时间内的激增引起的。在喝酒的间隙休息一下——确保不要空腹喝酒——可以帮助降低你自己喝酒的风险。
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酒精对大脑的长期影响
酗酒肯定会让你面临尴尬、受伤或做出错误决定的风险，这些都会带来持久的后果。但如果你熬过了一个疯狂的夜晚，除了宿醉什么都没有，你可能会认为你是清白的。不幸的是，如果酗酒成为一种常态，情况就不是这样了。
根据一项2008年的研究在神经病学档案在美国，长期大量饮酒实际上会使大脑体积缩小。研究发现，在20年的时间里，每周饮酒超过14杯的人的大脑比不喝酒的人的大脑小1.6%(一种衡量大脑衰老的方法)。总体而言，女性的相关性略强于男性。
大量饮酒也会加速加速记忆丧失根据一项研究，在早期的老年人中，至少在男性中是这样2014年的研究在《神经学．在这项研究中，每天饮酒超过2.5杯的男性比那些不喝酒、戒酒或轻度或中度饮酒者认知能力下降的迹象要早6年。(作者说，针对女性的研究结果还没有定论。)
经常喝酒的人可能也会注意到，酒精对他们的影响已经不像以前那样了。帕加诺说:“长期饮酒，大脑奖励系统的连接元素会被磨损，失去一些正常功能。”“你会建立起一种耐受性，一段时间后，你的感觉就不如以前喝同样量的酒时那么好了。”
大脑中的这些变化也会导致人们改变与酒精相关的行为。雷说:“他们变得更有可能寻求酒精，并依靠它来应对负面情绪。”“通常当人们开始喝酒时，他们喝酒是为了感觉好，但当他们长期喝酒时，他们不得不喝酒来避免感觉不好。”
这就导致了越来越高的消耗水平，这可能会对大脑造成更大的损伤而且身体的其他部分。例如，酒精会杀死细胞，破坏大脑中的细胞网络，而且还不完全清楚它们能在多大程度上再生。
帕加诺说:“你可能听说过‘湿脑’这个经典术语，这是真的。”“湿脑”在技术上被称为韦尼克-科萨科夫综合征，这是一种由大脑中缺乏硫胺素或维生素B1引起的痴呆症。酒精会阻碍人体对硫胺素的吸收，并干扰体内将硫胺素转化为可用形式的酶。
帕加诺说，在减少酒精摄入后，大脑受损区域在脑部扫描中会重新开始“活跃起来”。“但这当然是有限度的，”她说，“我们通常只有在完全戒酒几个月并给大脑时间愈合后才能看到改善。”
酒精对大脑(和身体)的伤害甚至可能是致命的最近《柳叶刀》研究在美国，每周经常饮酒10杯及以上的人比每周少于5杯的人预期寿命短一到两年。
对于每周饮酒18杯或以上的人来说，这一数字跃升至4到5年。研究人员观察到，酒精消费与各种心血管疾病有关，包括中风一种可能致命的流向大脑的血液堵塞。
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多少才算太多?
一个人是否饮酒应该由他们自己做出决定，或者在医生或心理健康专业人士的帮助下。帕加诺说，对于许多没有酒精依赖或上瘾史的人来说，少量或适量饮酒——女性每周不超过7杯，男性每周不超过14杯——可能是生活中非常健康的一部分。
但帕加诺说，如果你对酒精的反应明显不同于其他人，可能是时候重新审视你与酒精的关系了。她说:“如果你能把别人喝得烂醉如泥，或者你看到你的朋友把酒倒在杯子里，而你知道你自己永远不会这么做，这些都是信号，表明你已经有了上瘾的基因。”
雷同意有些人可以安全地呆在低风险饮酒指南而另一些人——由于基因、压力大的生活环境或其他风险因素——可能很难坚持这些限制。她说，记住这一点很重要，因为研究人员观察到，近年来酒精使用障碍和大量饮酒的流行程度有所上升，主要是在女性中。
虽然酒精可以充当社交润滑剂，为那些焦虑或害羞的人提供“液体勇气”，但帕加诺警告不要过度依赖酒精。她说:“如果喝酒能让你做一些你平时不会做的事，也许你就不应该喝酒。”“如果你总是用它来玩得开心，没有它你就无法学会如何在社交场合表现得很好。”
对于那些决定要这么做的人戒酒帕加诺说，我们有很多理由保持乐观。她说:“很多人害怕放弃，害怕不能喝酒。”“但在现实中，当你做出更好的选择，你能够充分享受你的经历，而不是透过阴霾看待它们时，生活就会变得更好。”