这就是为什么你喝酒时吃得更多

喝酒后吃零食是很常见的习惯，而且一项新的研究揭示了为什么人们在饮酒后会吃得更多。

过去，过量饮酒和体重增加是有关联的。一些研究人员推测酒精可能会影响食欲，但在期刊上发表的一项新研究中健康心理学研究人员认为，酒精会破坏抑制控制，导致人们吃得更多。

研究人员随机安排60名女大学生饮用伏特加和减肥柠檬水的混合饮料，或者在减肥柠檬水的杯口喷洒伏特加喷雾，让她们相信饮料中含有酒精。在喝完饮料后，这些女性被要求填写一份食物渴望问卷，并完成一项具有挑战性的任务。在任务中，单词蓝色，红色，黄色和绿色出现在不同的颜色。例如，“红色”这个词是用黄色写的。这些女性被要求大声说出这些单词是什么颜色的。

之后，研究人员给了这些女性巧克力曲奇，并告诉她们想吃多少就吃多少。

与服用安慰剂的女性相比，饮酒的女性在这项任务中表现得更差，而且她们吃了更多的饼干。研究人员认为，女性摄入更多卡路里的原因是她们的抑制控制受损(通过颜色任务测量)。

有趣的是，研究中那些被认为是饮食更克制的女性(那些为了减肥或保持体重而限制食量的人)并没有受到酒精的影响。作者写道:“对此的一种解释是，高度克制的食者在抵制食物方面付出了相当大的努力。”

这项研究规模较小，还需要更多的研究，但研究作者得出结论，酒精可能与体重增加有关，因为女性的自制力减弱了，而不是因为她们经历了强烈的渴望。该研究的作者写道:“这些发现强调了饮酒是导致体重增加的一个因素，并建议需要进一步研究控制酒精诱发的食物消费的作用。”

在这个新年前夜，请记住这一点。

本文最初发表于Time.com。