人们选择素食的生活方式有各种各样的原因。乔丹·杨格,著名的博主金发女郎素食在美国,这是出于健康原因。

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图片来源:The Blonde Vegan/Facebook

人们选择素食的生活方式有各种各样的原因。一些人放弃了所有的动物产品,因为他们支持一种没有动物虐待的生活方式。其他人则是出于健康原因。和一些,如杰伊和碧昂丝你可以在业余时间尝试一下,以启动一种健康的生活方式,纪念像生日这样的重大生活事件,或者甚至是帮助减轻婴儿体重

乔丹·杨格,著名的博主金发女郎素食在美国,这是出于健康原因。所以,当她在Instagram上宣布自己是同性恋时,她的近7万名粉丝都感到震惊远离素食主义者饮食与健康问题的原因完全相同早安美国杨格透露,她已经意识到自己实际上患有饮食障碍,而且很多人都没有听说过。

你看,几乎每个人都知道厌食症是一种潜在的威胁生命的饮食失调症,由对超重的恐惧引起。然而,年轻人并不担心体重增加;她对健康饮食的关注已经成为一种无法控制的痴迷,这导致她限制自己的饮食,直到她变得营养不良。

它被称为orthorexia,这是一种对健康饮食的执着,导致越来越多的食物限制,经常达到维生素缺乏的程度,减肥,或与食物有关的极度焦虑。美国精神病学协会(APA)并未将“食欲矫正症”认定为一种饮食障碍,但它确实与其他疾病如厌食症和强迫症有一些相似之处。

“我会在冰箱前站20分钟,完全恐慌,担心我吃的东西对我的身体不好。”这位23岁的年轻人告诉ABC新闻“我是食物的奴隶。”

杨格在她的博客中讲述了在几天几乎不吃东西之后,她是如何走了一英里多去第二家Juice Press店的,因为第一家店没有她想要的那种特定类型的绿色果汁。除了对果汁排毒“上瘾”之外,她还出现了皮疹、虚弱和月经停止。几个月后,在一个朋友的帮助下,她才意识到自己实际上患有饮食失调症。

Younger指出,如果操作正确,纯素饮食可以是健康的。她在博客中写道:“如果你饮食均衡,纯素饮食绝对有效。”并祝她的粉丝们一切顺利。但遗憾的是,许多人对她的决定感到愤怒。“我收到了死亡威胁,”她告诉ABC。

纯素饮食确实是健康的(请查看素食之前你需要知道的12件事).然而,可以肯定地说,鉴于此,杨格做出了正确的决定饮食失调都是危险的,与健康饮食完全相反。