对癌症患者最好的食物

膳食计划当你面对一种严重的疾病，比如乳腺癌．然而，健康饮食实际上是你治疗计划的一个重要部分，注册营养师艾琳·罗西(Erin Rossi)说，她在克利夫兰诊所与癌症患者打交道。

“吃得好对身体、精神和情感都有好处，”她解释道。“你摄入的食物可以给你通过治疗所需的能量，副作用尽可能少，同时帮助你保持幸福感和控制感。”吃东西也是一种享受，当你感觉自己处于游戏的巅峰时，你会用美味和营养的食物来犒劳自己。

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记住这一点，尽可能多地把这些营养丰富的选择放在你的盘子里。(在改变饮食习惯之前，一定要咨询医生，以防某些食物因为与治疗的相互作用或其他问题而被禁止食用。)如果你是癌症患者的朋友或家人，想知道如何提供帮助在美国，可以考虑带一顿以这些食材为主的大餐。

番茄酱不仅含有大量的维生素C美国癌症治疗中心(cancer Treatment Centers of America)综合医学副总裁、肿瘤营养学认证专家卡罗琳·拉默斯菲尔德(Carolyn Lammersfeld)注册营养师说，番茄可以掩盖一些癌症患者在接受化疗时口中不愉快的味道。选择原味酱汁香料，它们更容易下来和保持下来。(如果你有口腔溃疡，就不要吃番茄产品。)

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大马哈鱼金枪鱼和沙丁鱼不仅是抗疲劳蛋白质的主要来源，也是营养的能量来源。它们提供ω -3脂肪酸，有助于保持肌肉强壮;维生素B12，你的身体需要它来制造红细胞;而且维生素D这是骨骼健康的一个重要组成部分，Lammersfeld解释道。

当你的能源食欲不振时，吃营养丰富的食物可以帮助你摄入所需的卡路里、主要维生素、矿物质和有益脂肪。明智的选择:几把什锦果仁，纯坚果，甚至一勺坚果酱。

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钙,维生素D,蛋白质乳制品货架上的食物中含有维生素d，有助于骨骼健康。(选择酸奶或开菲尔，你也可以补充有益的肠道细菌。)素食主义者还是不喜欢牛奶的味道?喝加钙橙汁，米奶，或者豆奶．

因为它们清淡，容易食用和消化，但它们仍然含有大量的蛋白质。瘦肉家禽是更好的选择红肉，这可能会增加炎症，导致慢性疾病，如心脏病．

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花椰菜，羽衣甘蓝，长叶莴苣，菠菜，豆瓣菜和其他绿色蔬菜提供钙，强健你的骨骼，叶酸和铁拉默斯菲尔德说，这有助于增加你的血细胞数量，以及镁元素，镁元素对许多身体功能至关重要，但在治疗过程中往往会降低。

罗西说，这些强大的豆类含有高水平的蛋白质，可以保护你的肌肉，同时为你提供稳定的能量，使你避免疲劳。

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这不是一个神话:生姜确实有助于对抗恶心，这是化疗和一些药物的副作用。拉默斯菲尔德说，在食物或茶中添加磨碎的生姜可能有助于缓解恶心，止吐药不能完全缓解。