一项新的报告显示,肥胖与12种不同类型的癌症有关——通过保持健康的体重和健康的生活习惯,你可以大大降低患癌症的风险。

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保持健康的体重,并做出其他明智的生活方式选择,如限制加工肉类和酒精,可以减少一个人的癌症风险高达40%新报告由非营利性的世界癌症研究基金会(WCRF)发起。

世界癌症研究基金会更新了它的建议癌症预防每10年一次。新的指南将于本周在维也纳举行的欧洲肥胖大会(European Congress on Obesity)上公布,该指南基于对5100万人数据的审查,其中包括350万癌症病例。

这一最新综述的发现与之前在1997年和2007年所做的分析基本一致。但新指南提供了最清晰和最新的生活方式因素影响癌症发展的图景,编写和撰写该报告的小组成员、医学博士埃莉莎·班德拉(Elisa Bandera)说。他们还提供了10种降低个人风险的具体方法。

“这证实了我们已经知道的事情,”班德拉博士说。“这很重要,因为它涉及到非常彻底的方法,查看每一个可能的证据点和我们拥有的最好质量的数据。”目前,全球每年有六分之一的死亡是由癌症造成的,随着越来越多的国家采用“西方”生活方式,预计到2035年,癌症病例数量将增加58%。

先前的WCRF报告发现超重或肥胖与7种癌症之间存在因果关系,而新的报告将这一数字增加到至少12种:肝癌、卵巢癌、晚期前列腺癌、胃癌、口腔和喉癌、结直肠癌、绝经后乳腺癌、胆囊癌、肾癌、食道癌、胰腺癌和子宫癌。WCRF也不是唯一一个将肥胖和癌症联系起来的组织。另一家非营利机构国际癌症研究机构(International Agency for Research on Cancer) 2016年的一份报告将超重与癌症联系起来13种癌症

为了降低个人患癌症的风险,WCRF建议采取以下10个步骤:

  • 保持健康的体重
  • 多走,少坐
  • 多吃粗粮、蔬菜、水果和豆类
  • 避免高热量的食物
  • 限制食用红肉和加工肉类
  • 限制含糖饮料的摄入量
  • 不喝酒
  • 不要依赖补充剂来预防癌症
  • 用母乳喂养宝宝六个月
  • 在癌症诊断后继续遵循该机构的建议

其中一些建议,比如跳绳含糖饮料它们可以预防癌症,因为它们有助于防止体重增加。其他的,比如身体活动,也被证明有自己的保护作用,独立于体重控制。

该报告的作者说,限制饮酒是一个很大的问题,因为饮酒与六种不同癌症的风险增加密切相关。例如,近年来,即使是少量或适度饮酒也会增加患心脏病的风险乳腺癌

减少红肉和加工肉类该报告指出,摄入量是人们可以做的另一件降低癌症风险的重要事情。研究人员建议每周吃牛肉、猪肉和羊肉不超过三份。他们还建议“如果有的话,尽量少吃加工肉类”,包括培根、香肠和腌午餐肉,因为它们含有高脂肪和高盐,而且已经被证明会导致肠癌。

该报告还不鼓励使用维生素和补充剂来预防癌症。班德拉博士说:“某些类型的补充剂,比如产前维生素,是非常重要的。”“但有些补充剂被宣传为癌症预防药物,没有证据表明任何补充剂真的有那样的作用。”

她说,在某些情况下,补充剂甚至可能对已经被诊断出癌症的人有害。她说:“他们服用了一些他们认为会有帮助的东西,但实际上这可能会打断他们的治疗。”

班德拉博士说,当人们遵循这10条建议时,据估计他们可以将患癌症的风险降低40%左右。但这并不意味着要么全有要么全无。

她说:“做一点总比什么都不做好。”“特别是像体育活动这样的活动,很难每天找到一个小时来锻炼。重要的是让人们知道,如果你不能做一个完整的小时,这里做10分钟,那里做10分钟也会有帮助。你必须从某个地方开始。”

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一些新闻媒体抓住了这个机会红肉以及WCRF清单上的酒类项目,标题是停止“培根和酒精”可以降低你的癌症风险。班德拉博士说,这些都很重要,但她也强调,最好的方法是多方面的。

她说:“我们希望推广一整套完整的生活方式因素,而不是只关注一种营养或一种食物。”总的来说,她补充道,健康的饮食模式和体育锻炼将真正有助于降低全世界的癌症发病率。