当你生病的时候，尤其是感冒或流感，有时食物会让你感到厌烦。但是正确的食物和饮料可以缓解感冒症状或帮助增强免疫系统，这样你就能更快地好起来。这里有14种抗寒食物，当你不舒服的时候，你可以用简单的方法来搭配它们。有些甚至可以帮助你的免疫系统抵御感冒，或减少感冒的严重程度或持续时间。所以股票!
洋甘菊茶
甘菊的摄入与体内抗菌活性的增加有关。但它的真正作用可能是它支持睡眠的能力，这可以保护免疫力。在一项研究中，产后妇女喝了几周的甘菊茶报告称睡眠质量更好与那些不吃甘菊的人相比。喝热茶或冰茶，或者用泡好的茶作为冰沙或燕麦粥的液体。
姜黄
姜黄素，天然化合物姜黄这是一种有效的抗炎化合物，是它鲜艳的颜色的原因。它也被证明可以促进免疫细胞的活动增强抗体反应。一定要把姜黄和黑胡椒混合，这可以显著提高姜黄素的生物利用率。在奶昔、汤、肉汤或煮熟的蔬菜上撒上姜黄黑胡椒。
干酸樱桃
含有高抗氧化成分干酸樱桃与加强免疫系统，包括降低上呼吸道症状的风险。这些宝石也支持健康的睡眠，因为它们天然的褪黑激素含量。这是关键，因为研究表明，睡眠不足或睡眠质量不佳的人在接触病毒后更容易生病，比如普通感冒．直接爆掉，或者拌进果仁黄油里，用勺子吃。
核桃
除了作为一种顶级抗炎食物，核桃还含有多种营养物质，对支持免疫系统起着重要作用，包括维生素E和B6，铜和叶酸。研究表明核桃也有助于减少心理压力．这是至关重要的，因为不受抑制的压力会削弱免疫力。把核桃和干酸樱桃配在一起作为零食，或者切碎，作为新鲜水果或熟蔬菜的配菜。
特级初榨橄榄油
特级初榨橄榄油，简称EVOO，具有抗菌性能这可以降低你生病的风险。它的抗氧化剂也被证明可以预防免疫介导的炎症，包括糖尿病、肥胖、类风湿性关节炎以及炎症性肠病。用EVOO炒绿叶蔬菜，或者淋上营养丰富、容易消化的碳水化合物，就像土豆皮一样。
相关:戴口罩能预防流感吗?
汤或肉汤
几十年来，护理人员一直在向感冒患者分发鸡肉或其他肉汤，这是有科学依据的。其影响是三重的。从汤或肉汤的蒸汽加快粘液通过鼻子的运动，以缓解充血。健康的汤也有帮助减少炎症．
这很重要，因为感冒会引发上呼吸道的炎症反应，从而导致感冒等症状鼻塞．此外，汤或肉汤中的盐会使你的身体保留更多的水分，缓解脱水可以帮助减轻头痛和口干等症状。如果你不吃鸡肉，可以选择蔬菜汤，添加大蒜、姜、辣椒、姜黄和黑胡椒调味。
辣椒
大蒜
从历史上看,大蒜大蒜被用来抵御疾病、抵抗感染和治疗伤口，研究证明大蒜具有增强免疫力的能力。在一项较早的研究中，在寒冷的季节，146名志愿者被分配每天接受安慰剂或大蒜补充剂，持续12周。大蒜组经历了显著减少感冒与安慰剂组相比，如果他们真的感染了，他们恢复得更快。最新的研究证实，陈年大蒜提取物可能会增强免疫细胞功能．
原始蜂蜜
除了抗菌和抗炎生蜂蜜的功效，已被证明是有帮助的缓解咳嗽在孩子。麦卢卡蜂蜜这是一种原产于新西兰但在美国可以买到的品种帮助提高免疫力．把它从勺子上拿下来，可以舒缓喉咙，可能会缓解咳嗽，或者搅拌到你的甘菊茶中。
姜
香蕉
香蕉是消化系统中最容易消化的食物之一，也是由于疾病导致食欲下降时少数有吸引力的食物之一。它们还会提高血糖，提供能量，同时提供帮助支持免疫系统的关键营养物质，包括维生素C和B6、铜和叶酸。它们还富含钾，这是一种在汗液中流失的电解质。就这样吃吧，捣碎后淋上生蜂蜜和新鲜磨碎的生姜，拌成冰沙，或者冻起来当冰汽水吃。
柠檬
四分之一杯鲜榨柠檬汁可以提供每日目标的30%维生素C整个柠檬的汁液约占50%。除了增强免疫力，这种营养物质还具有抗氧化剂的作用，是DNA修复和血清素生成所必需的。后者有助于促进幸福感和睡眠。在热水或冷水或热茶中加入鲜榨柠檬汁。
石榴汁
纯石榴汁是另一种通过它来增强免疫力的食物抗菌和抗炎活性．石榴汁中的类黄酮抗氧化剂也被证明可以对抗病毒，缩短感冒时间降幅高达40%．喝一口石榴汁，在水中或甘菊茶中加入少量果汁，混合成冰沙，或与香蕉泥和姜根一起冻在不含BPA的模具中，制成冰棍。
绿色蔬菜
绿色蔬菜提供抗炎抗氧化剂以及维生素A、维生素C和叶酸等有助于免疫系统功能的关键营养素。它们还提供生物活性化合物，提供一种化学信号，优化肠道中的免疫功能，这是70-80%的免疫细胞所在的位置。在EVOO中与大蒜、姜黄和黑胡椒一起炒蔬菜，或将它们加入汤中。你也可以把绿叶蔬菜，如羽衣甘蓝或菠菜，混合到奶昔中。
喝大量的水也很重要，以补充每次咳嗽时通过肺部流失的液体，以及因排汗或出汗而流失的液体。至于生病时应该避免吃什么，要避免吃那些可能引发炎症或给免疫系统带来压力的食物。我建议我的客户避免精制糖、加工食品(尤其是含有人造成分的)、传统的乳制品和肉类、咖啡因和酒精。
当然，要有充足的睡眠和休息，不要因为花时间恢复而感到内疚。当你感冒时，试图维持现状会传染给别人，延长你自己的病情。
Cynthia Sass，公共卫生硕士，注册营养师健康该杂志的特约营养编辑a纽约时报畅销书作家，还是私人执业的表现营养学家曾为五支职业运动队提供咨询。
要获取更多的营养和饮食建议，请注册平衡咬通讯
