缓解胃灼热的食物对抗胃反流
更新于2015年4月27日
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如果你有胃食管反流病(GERD)如何你吃的东西几乎和什么你吃的东西。这意味着要慢下来,不要吃夜宵,不要一吃完饭就上床睡觉。但明智地选择食物也是关键。
避免胃酸倒流
如果你有胃食管反流病(GERD)如何你吃的东西几乎和什么你吃的东西。这意味着要慢下来,不要吃夜宵,不要一吃完饭就上床睡觉。但明智地选择食物也是关键。
你可以通过选择低脂肪、高纤维的饮食来控制胃食管反流,这种饮食主要是全谷物、水果、蔬菜和瘦肉。
使用来自全国胃灼热联盟的食物清单(加上食谱!)来减少胃酸回流。
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姜
新鲜生姜具有消炎作用,是治疗各种胃病的古老疗法。你可以得到你每天的剂量- 2到4克(实际上可以超过这个量导致烧心)——把姜泡在热水里泡茶,嚼一片姜,或者在做饭时大量使用姜。
试试这些食谱:
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意大利面(不放红酱)
番茄和浓酱对患有胃反流症的人来说是大忌,因为很多经典的意大利菜都被胃反流症排除在外了(很不幸)。对于那些喜欢意大利面的人,美国胃灼热联盟推荐薄的、肉汤状的酱料。使用全麦面食会增加你的纤维摄入量。
试试这些食谱:
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豆子
某些肥肉,如绞碎的牛肉,被认为会引发胃灼热。豆类是蛋白质和纤维的极佳来源,也是肉类的极佳替代品。如果你有胃食管反流,它们应该成为你饮食中的一个常规特征。
试试这些食谱:
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经典的牙买加米饭和豌豆*
•西班牙辣肠白豆汤
•宾夕法尼亚荷兰bean
*此配方含有少量多香果,可能导致GERD爆发。如果你怀疑它会引发胃灼热,就把它从食谱中剔除。
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苹果酱
众所周知,黄油和油会引发胃灼热,但这并不意味着你必须放弃所有你喜欢的食物。只要用苹果酱代替油就可以了,这样可以减少脂肪,并增加烘焙食品的纤维。一个常见的经验法则是,按照食谱的要求,使用与油中用量相同的苹果酱(在杯子中),但你可能需要微调一些食谱,使其稠度恰到好处。
试试这些食谱:
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