7导致胃酸倒流的食物
2011年9月12日更新
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当谈到胃酸倒流时,有些食物几乎普遍存在问题。最好的策略是避免它们,但它们通常占许多人饮食的一半以上。
如何避免胃灼热
当谈到胃酸倒流时,有些食物几乎普遍存在问题。
最好的策略是完全避免它们。但不幸的是,它们往往占许多人饮食的一半以上。
在滴酸:反流饮食食谱与治疗作者Jamie Koufman,MD,Jordan Stern,MD,法国厨师长Marc Bauer分享他们认为有害的食物,根据医学文献和他们的经验治疗成千上万的病人。
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巧克力
对巧克力爱好者来说,这是个坏消息:巧克力似乎比其他任何食物都容易引起反流。这是一个三重打击:
- 巧克力中含有咖啡因和其他兴奋剂,如可可碱,会引起反流。
- 巧克力脂肪含量高,脂肪会引起反流。
- 巧克力的可可含量也很高,可可会导致胃酸倒流。
从理论上讲,黑巧克力不如高脂牛奶巧克力那么糟糕,但让我们面对现实吧,所有的巧克力都不利于反流。
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苏打水
苏打水和其他碳酸饮料是导致胃酸倒流的一些主要原因。碳酸化的气泡在胃内膨胀,压力增加导致反流。含咖啡因的苏打水和酸性的苏打水(几乎全部)更糟糕。
在测试的饮料中,可口可乐、Tab和减肥百事可乐的酸性最强。所有的碳酸饮料都可能是一个问题,因此作者建议完全戒酒以避免胃酸倒流。
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油炸食品
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酒
啤酒、白酒和葡萄酒被认为是导致反流的原因。许多酒精饮料不是很酸。然而,酒精被认为会放松食道底部(与胃连接的地方)的瓣膜,导致反流。
如果可以,就放弃吧;否则,每天只喝一杯鸡尾酒或一杯葡萄酒,完全避免橙汁或苏打水等酸性混合物。
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高脂肪的乳制品
所有高脂肪食物都会引起反流。在这方面,没有理由相信一种高脂肪黄油或奶酪比另一种更好。如果你有反流和一个严重的奶酪习惯,一定要给点什么。
使用少量这些食物作为调味品,但不要作为主要成分。低脂肪比不含脂肪好。
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6.的8.
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