白葡萄酒和黑色素瘤之间的惊人联系
酒精与几种不同的癌症有关，有些癌症比其他癌症更严重。现在，一项研究在癌症名单上增加了一种新型癌症，这是一个意想不到的癌症:布朗大学的研究人员说，饮酒，即使适量，也与黑色素瘤的高发有关，黑色素瘤是最致命的癌症形式皮肤癌．
他们的研究还揭示了更多有趣的事实。在这项研究中，白葡萄酒的影响更大黑素瘤比红酒、啤酒或烈酒更危险。与滴酒不沾的人相比，饮酒者身体正常部位的风险增加最大不暴露在阳光下的
一些科学家推测，酒精可能会使我们更容易患灼伤合著者、布朗大学沃伦·阿尔珀特医学院皮肤病学和流行病学副教授Eunyoung Cho ScD说。但她说，新的发现表明，在表面之下可能还有其他事情在发生。
作者指出，全球约3.6%的癌症病例被认为是由酒精引起的。Cho说:“对于某些癌症，比如消化道癌症，酒精实际上是与组织接触的，所以更容易理解。”“对其他人来说，比如乳腺癌但在这一点上，我们真的没有一个很好的解释，为什么酒精会与之相关。”
她说，一种理论是，酒精中一种叫做乙醛的化合物会破坏DNA，并阻止DNA在全身的修复。她说:“这是一种众所周知的致癌物，所以这可能是酒精与其他部位癌症之间关系的一种非常普遍的机制。”
然而，关于酒精和皮肤癌风险的研究很少，而且已经进行的研究一直没有定论。Cho说，他们没有包括太多关于参与者晒太阳的信息，这可能会影响结果。
因此，Cho和她的同事从三项涉及210,252名参与者的大型研究中收集了数据，所有参与者都提供了有关他们的饮酒习惯、居住地和健康史的信息，包括晒伤和晒黑的细节。在18年的随访期间，1374人(不到所有参与者的1%)被诊断出患有糖尿病侵入性黑素瘤．
研究结果发表在该杂志上癌症流行病学、生物标志物和预防研究表明，每天喝一杯酒与a患黑色素瘤的风险增加14%．(一杯标准饮料的定义是12.8克纯酒精，大约相当于一杯啤酒、一杯葡萄酒或一杯烈性酒的含量。)
当研究人员单独观察每种饮料类型时，他们发现有一种饮料特别突出:每天一杯白葡萄酒会使患黑色素瘤的风险增加13%，而其他形式的黑色素瘤则会增加13%酒精没有对风险产生统计学意义上的影响。
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Cho说，一些研究表明，葡萄酒的乙醛含量高于啤酒或烈性酒，而红葡萄酒的抗氧化剂含量更高，可能会抵消这些化合物的风险。
但她还不会让其他饮料摆脱困境。她说:“其他酒精饮料确实显示出一些正相关，但没有达到统计学意义。”“就目前而言，我想说的是，酒精总体上是相关的，我要强调的是，白葡萄酒尤其相关。”
另一个令人惊讶的结果是，研究人员观察了不同身体部位的黑色素瘤发病率。每天喝20克或更多酒的人(略少于两杯酒)被诊断为头部、颈部、手臂或腿部黑素瘤的可能性仅比不喝酒的人高2%。但他们被诊断为躯干黑素瘤的可能性要高出73%，躯干黑素瘤通常被衣服覆盖。
Cho说，需要更多的研究来解释为什么会出现这种情况。她说:“有一种假设认为，不同身体部位的黑色素瘤可能有不同的危险因素。”“基于这些发现，我可能会猜测这种类型的癌症与阳光照射的关系较小，而与酒精破坏DNA或阻止DNA修复的生物机制更有关系。”
这项研究只包括白人，所以结果不能推广到其他种族或民族群体。而且因为是观察性的，所以无法确定酒精(尤其是白葡萄酒)和黑色素瘤发病率之间的因果关系。
但这项研究确实控制了几个因素，包括参与者曾经严重晒伤的次数、他们的皮肤和皮肤摩尔数以及他们居住的地方的平均紫外线辐射量。这些调整有助于加强酒精真的做Cho说，在黑色素瘤的发展中起着重要作用，而且不仅仅是经常喝酒或喜欢白葡萄酒的人更有可能在游泳池或海滩上花费数小时。(他们有一件事没有然而，能够考虑到的是防晒行为，如使用防晒霜．)
Cho说:“黑色素瘤的很多风险因素是无法改变的，比如家族史、头发颜色和对晒伤的易感性。”“但饮酒是可以改变的，所以知道酒精与黑色素瘤和其他癌症有关实际上是件好事。”
她指出，这项研究的结果支持了美国癌症协会限制酒精摄入的现有建议，但她补充说，适度饮酒也与较低的癌症风险有关心脏病．“人们已经知道饮酒与肥胖有关增加患多种癌症的风险我们只是在这个名单上又增加了一个，”她说。“对于那些饮酒的人，其风险和益处需要单独考虑，包括与黑色素瘤相关的风险。”