多发性硬化症患者该吃什么

上网看看，你会发现很多号称能“治愈”的饮食多发性硬化症。然而，事实是，“到目前为止，我们还没有发现一种特定的饮食或饮食方式可以治愈多发性硬化症，甚至产生巨大的影响，”罗莎琳德·卡尔布博士说，她是国家多发性硬化症协会临床护理副主席。即便如此，你也不应该忽视适当营养的重要性。某些类型的食物可能有助于缓解或加剧与这种疾病相关的常见健康问题。还有一点要记住:“你有可能会和其他人一样患上慢性疾病——比如糖尿病或心脏病,这些问题会让多发性硬化症患者的生活变得更加困难，”卡尔布说。保持均衡的饮食有助于确保你的身体获得最佳运作所需的营养。以下是该填什么，该远离什么。

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“便秘在多发性硬化症患者中很常见，而且很难控制，”Kalb说。食物富含纤维比如颜色鲜艳的新鲜水果和蔬菜、小扁豆和全谷物，都能帮助缓解肠道问题。

科学家们仍在探索两者之间的重要联系维生素D水平和多发性硬化症。“研究表明，维生素D含量低的人患多发性硬化症的风险更大，而且复发更频繁，病情恶化更严重，”Kalb说。虽然维生素D的饮食来源并不多，但在冰箱里放一些维生素D强化饮料(如牛奶和橙汁)可能会有所帮助。精益蛋白质通过调节血糖，瘦蛋白可以帮助对抗MS最具挑战性的症状之一:疲劳。经常吃鱼，尤其是鲑鱼、鲱鱼、金枪鱼、沙丁鱼和鳟鱼，这些都富含omega-3脂肪酸。也很好:去皮的鸡肉和火鸡肉或修剪了可见脂肪的瘦肉。

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多发性硬化症患者经常受到睡眠问题的困扰，比如失眠。下午不喝拿铁或第二杯葡萄酒会让你更容易入睡。

这些添加剂会刺激膀胱，Kalb解释说，膀胱控制问题影响到至少80%的多发性硬化症患者。

在避免清单上:高度大理石纹的肉类、黄油、奶酪和任何其他高脂肪乳制品。相反，在烹饪时使用植物油、籽油和鱼油，并尝试黄油替代品，但要节制。

疲劳是一个问题，当你筋疲力尽时，你会忍不住想吃糖果或商店里买的饼干和松饼等方便食品。问题是，由此产生的能量崩溃会对你造成更大的打击。所以，选择能维持身体健康的零食，比如富含纤维的谷物、一把无盐坚果或一片新鲜水果。

研究表明，高钠饮食可能导致预后较差，所以你要注意盐的摄入量。用富含抗氧化剂的新鲜香草和香料来调味。你咬一口也会有同样的效果。