这就是大学生在4年里真正增加的体重

一项新的研究推翻了“大一15磅”的说法，但这并不意味着大学生在体重问题上是清白的。佛蒙特大学(University of Vermont)的研究人员表示，年轻人在接受高等教育的四年时间里，体重实际上会增加10磅左右，这仍可能使他们面临与肥胖相关的健康问题。

为了测量大学学生多年来的体重增加情况，研究人员招募了大约100名新生参加一项关于运动和体重的研究。他们在那一年测量了参与者的体重和身体质量指数(BMI)四次，然后在高年级结束时(对86名仍在研究中的学生)再次测量。在最后的检查中，学生们还回答了有关饮食、体育活动和其他可能影响健康和体重的因素的问题。

在此期间，参与者的平均体重从147磅上升到157磅。的百分比超重的学生肥胖的比例也从23%上升到41%——相对增幅高达78%。

学生们在大学的第一年确实增加了大约三分之一的体重。但该研究的作者说，他们在接下来的几年里继续增重的事实很重要，并且对如何设计大学生减肥计划有影响。

“这些发现表明，卫生从业人员不应该将他们的计划限制在第一年，而应该延长。四年的大学生活该研究的主要作者、营养和食品科学助理教授莉齐·波普博士在一次新闻发布会上说。

这项研究发表在《科学》杂志上营养教育与行为杂志调查还显示，大多数学生的水果和蔬菜摄入量没有达到建议的水平，只有15%的学生达到了建议的每周5次、每次30分钟的适度锻炼。

这些因素似乎对体重或BMI增加没有直接影响;其他生活方式因素，如饮酒习惯、关系状况或学生的食物来源也没有影响。但作者并不能完全排除这些联系。他们写道，例如，从大一到大四，体育活动可能会减少，这可能会导致体重变化。

不管为什么蒲柏说，学生们体重增加，这种增加令人不安。肥胖增加了年轻人患各种健康问题的风险，包括糖尿病、高血压和多囊卵巢综合征(PCOS)，并可能导致压力和抑郁。一项研究发现，成年后肥胖的男性早死的可能性是正常人的两倍和体重正常的同龄人一样——这种风险会伴随他们的余生。

波普说:“这项研究和之前的研究表明，大学生容易体重增加，这可能会影响他们目前的健康，对未来的影响甚至更大。”“任何阻止肥胖流行的策略的一个重要因素都是在他们大学四年的全部经历中对这些人群进行行为干预。”

作者说，考虑到这些研究对象大多是白人大学生，他们报名参加了一项宣传为鼓励锻炼的研究，这一发现尤其令人惊讶。(传统上，少数民族和受教育程度较低的人患肥胖症的风险更高。)

他们写道:“从理论上讲，这应该是一个更有动力的人群，他们更倾向于体育活动，而不是随机抽样。”“这些结果表明，即使在被认为是低肥胖风险的人群中，随着时间的推移，小而持续的体重增加也会变得显著。”

这文章最初出现在RealSimple.com上。