12种令人惊讶的咖啡因来源
咖啡因拐杖
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咖啡因是可以隐藏的
如果你想减少,你可能已经减少了咖啡、茶和苏打水的摄入量。但是这种鬼鬼祟祟的兴奋剂会在意想不到的地方突然出现。自从美国食品和药物管理局(FDA)不要求制造商在营养标签上列出咖啡因含量,通常很难判断一种产品是否含有兴奋剂,以及含量如何。这12种咖啡因的来源——有些是隐藏的,有些只是很奇怪——可能会让你紧张不安。
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低卡咖啡
这个名字意味着这杯爪哇咖啡不含咖啡因,却能提供你喜欢的所有味道,但别上当。2007年,,消费者报告测试了来自六家咖啡店的36杯无咖啡因咖啡,包括星巴克和邓肯甜甜圈。与普通杯子中的咖啡因(一般在100毫克左右)相比,无咖啡因样品的咖啡因含量较少,但有些样品的咖啡因含量超过20毫克。
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非可乐汽水
可乐和其他苏打水,如山露,是众所周知的含咖啡因的罪魁祸首,但其他饮料在你的日常咖啡因摄入中起着不太明显的作用。一些品牌的根啤酒,如Barq's,含有咖啡因。普通口味和减肥口味每12盎司罐含23毫克,仅比一罐可乐少12毫克。Sunkist的橙色苏打水含有令人惊讶的41毫克咖啡因,而a&W奶油苏打水含有约25毫克咖啡因。
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巧克力
咖啡因是天然存在于可可豆中的,所以任何巧克力都含有一点兴奋剂。糖块一般少于10毫克,但巧克力颜色越深,咖啡因含量越高。好时特制黑巧克力的含量高达31毫克,几乎相当于一罐可乐!一些巧克力中添加了额外的咖啡因,以增强能量。限量版的Snickers Charge含有60毫克的咖啡因,大约相当于一杯茶。
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冰淇淋
如果你的冰激凌里有咖啡或巧克力,期待勺子能稍微摇晃一下。许多流行品牌的咖啡口味每半杯含有30至45毫克咖啡因,相当于一罐可乐。然而,巧克力冰淇淋的含糖量要少得多;根据《消费者报告》的分析,半杯布雷耶纯天然巧克力冰淇淋只有3毫克。
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减肥药
咖啡因对缩小你们的腰围并没有多大作用,但减肥药片制造商已经在药片中添加了过量的兴奋剂。例如,根据ConsumerLab.com 2005年进行的一项分析,每天服用1223毫克的Zantrex-3相当于喝12杯咖啡。
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止痛药
一些研究表明,少量咖啡因可以抑制头痛,但大量咖啡因实际上会导致头痛。许多止痛药都含有咖啡因来缓解疼痛,但是如果你服用的量超过标签上的建议,你可能会服用的量超过你需要的量。两片艾克斯德林偏头痛药片含有130毫克咖啡因,与一片星巴克淡咖啡加浓咖啡一样——因此请遵守每24小时两片的标签说明。
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能源水
乘着强化水趋势的东风,各种瓶装公司推出了一种新配方:含咖啡因的水。一些包装,如前Fruit2O Energy的包装,其咖啡因含量与一杯咖啡相当,突出显示咖啡因含量。但其他的,特别是那些用瓜拉那(一种巴西植物,是咖啡因的天然来源)调味的,则不那么明显;例如,Propel的限量版提神香精含有50毫克咖啡因,维生素水的能量香精也含有50毫克咖啡因。
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含酒精的能量饮料
在调查人员得出结论,这些产品是面向未成年饮酒者销售的之后,大量酒精能量饮料被重新配制或从货架上撤下。这个公共利益科学中心起诉MillerCoors停止销售Sparks饮料,根据迈阿密电视台委托进行的实验室分析,该饮料每16盎司罐含有214毫克咖啡因,相当于6罐可乐。安海斯-布希公司停止生产果味啤酒Bud Extra,这种啤酒含有55毫克的咖啡因,大约相当于一杯茶以及麦芽饮料。
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呼吸清新剂
Jolt可乐的生产商也销售含咖啡因的口香糖和薄荷糖。Jolt可乐在被重新配制成能量饮料之前,可乐中的咖啡因含量最高。两片震动口香糖提供了一杯咖啡中的咖啡因。企鹅公司生产的三种含咖啡因的薄荷糖相当于一杯咖啡的咖啡因含量,而只有一种薄荷糖含有同样的咖啡因。
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葵花籽
作为一种更健康的能量饮料替代品,这些种子中含有咖啡因,以及天然的能量促进剂牛磺酸、赖氨酸和人参。葵花籽是一种维生素发电站,富含叶酸、B6和维生素E,不含苏打水或能量饮料中添加的糖。但是一份充满活力的种子含有140毫克的咖啡因,大约相当于四罐可乐。
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晨星速溶燕麦粥
Sturm Foods没有在这种健康食品中添加水果或坚果,而是在其速溶早餐中添加咖啡因。包装上夸耀着一份咖啡含有的咖啡因和一杯咖啡差不多多。为什么不把咖啡和一碗普通燕麦粥一起喝呢?
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活泼的肉干
找你的下午来接我一包牛肉干似乎很奇怪。然而,与传统的牛肉干相比,这种牛肉干实际上含有更少的脂肪和钠以及更少的卡路里。而且它还有一个严重的打击:一份含有大约75毫克的咖啡因,大约相当于一罐红牛。