1型糖尿病饮食:如何控制血糖水平
目的不是限制食物，只是确保血糖水平得到控制。
生活方式问题是与任何类型的糖尿病一起生活的基础，包括1型糖尿病。在成功管理1型糖尿病的方法列表之上，将营养和管理压力提出营养和管理压力。
目的不是限制食物，而是为了确保控制血糖水平，食物发挥作用。“饮食可能有助于管理1型糖尿病因为它可以更好地控制血糖，”新泽西州内分泌和预防医学专家迪娜·阿迪穆兰医学博士说道健康。
什么是1型糖尿病?
在最基本的水平上，1型和2型糖尿病都涉及异常高的血糖水平。随着时间的推移，这会导致严重的并发症，包括神经病变、失明以及心脏和肾脏疾病。
然而，每种糖尿病的病因都是不同的。2型糖尿病主要由环境因素引起，如超重或肥胖，以及高脂肪、高糖饮食。这种类型的糖尿病主要影响成年人。
有关的：1型和2型糖尿病的异同
1型糖尿病有特定的饮食吗?
治疗1型糖尿病的目标是使血糖保持在正常水平，以防止未来出现问题。营养和饮食学会的全国发言人，注册营养师Sandra J. Arevalo说:“控制你的血糖是你将自己从以后许多麻烦中拯救出来的唯一方法。健康。
所有1型糖尿病患者都需要这样做注射胰岛素他们的生命余生，但糖尿病是一种非常个性的疾病。每个人都需要不同时间的不同量的胰岛素，并且胰岛素必须仔细校准，而不仅仅是食物，还要锻炼，压力，疾病，身体大小和新陈代谢 - 所有这些都会影响血糖。在开始，有一个试验和错误期，以找到胰岛素和饮食的合适组合（以及运动和其他因素）。“找到这个魔法号码需要时间，”Isvalo说。她补充说，1型糖尿病也不是静态。随着时间的推移，它会改变。出于这个原因和其他人，没有人“糖尿病饮食”。
有关的：关于天然糖你应该知道的3件事
一种开始饮食计划的方法是根据众所周知的糖尿病食物金字塔来自美国农业部的食物金字塔。根据您需要多少卡路里，该计划推荐：
- 每天6种或6种以上的淀粉类食物，如豆类、山药、土豆和全麦面包
- 3种或更多蔬菜。去为深绿色和橙色。“颜色越多，”arvalo说。
- 2个或更多果实
- 2个或更多的牛奶。也可以是低脂或脱脂酸奶或奶酪
- 4到6盎司的肉或其他蛋白质
- 多达3种脂肪
只能适量服用酒精，糖果和脂肪食品。
平板法可以简化问题。你盘子的一半应该是不含淀粉的蔬菜。肉类或其他蛋白质占四分之一，最后四分之一是谷物或淀粉。
可能影响血糖的相关因素包括吃饭的时间和运动量。咨询与注册营养师或糖尿病教育工作者将帮助您提出适合您个人需求的计划。
1型糖尿病患者可以吃什么食物?
1型糖尿病患者的健康饮食与我们应该遵循的饮食没有太大的不同，即关注谷物、蔬菜、水果、瘦肉蛋白和低脂奶制品。请记住，几乎四分之三的美国人超重或肥胖，这意味着他们可能已经超重或肥胖了2型糖尿病或者有风险。
Adimoolam博士说:“在控制糖尿病方面，某些碳水化合物可能比其他的更好。”“例如，复杂碳水化合物通常比简单碳水化合物更好。”
复合碳水化合物的例子包括扁豆或豆类，全谷物面包或意大利面。这些食物的升糖指数比简单的碳水化合物低，这意味着它们不会使血糖升高太多。肉类和脂肪很少或不含碳水化合物，对血糖的影响很小。选择瘦肉和“健康”脂肪，如牛油果、坚果和种子。烹饪时要用油，不要用黄油或人造黄油等固体食品。
患有1型糖尿病的食物应该避免什么？
如果您有1型糖尿病，则应远离精制的碳水化合物包括白米薯条、糖果、蛋糕以及油炸食品、能量饮料、果汁和调味牛奶。如果1型糖尿病患者的血糖过低，他们可能需要一些高糖食物，否则，这些食物会使你的血糖水平飙升到不健康的水平。
您最好的饮料赌注是水，牛奶和饮食苏打水或晶体光的饮料，这不会像常规苏打水或能量饮料那样升高血糖。
远离蔬菜，添加酱汁，选择果汁上的水果。至于牛奶和酸奶等乳制品，低脂肪和非脂肪版本是最好的，特别是那些没有糖的人。
1型糖尿病和低碳水化合物饮食
碳水化合物通常是为了成为管理1型糖尿病的坏人，但认为你应该完全避开它们是错误的。“这是一种误解，因为人类的主要能量来源是碳水化合物，”阿瓦洛说。
碳水化合物提供了你血液中的大部分糖分，这就是为什么你摄入的碳水化合物的数量和质量很重要。
Adimoolam博士说:“我们建议1型糖尿病患者进行碳水化合物计数，这意味着学会计算他们膳食中碳水化合物的总数量，并根据碳水化合物的数量为自己提供胰岛素。”
她补充说:“1型糖尿病患者饮食中单糖含量越少，他们的血糖值就越稳定。”“总的来说，我们鼓励1型糖尿病患者不要限制或限制碳水化合物，而是遵循健康、均衡的饮食。”
1型糖尿病和生酮饮食
使用高脂肪，非常低的碳水化合物有相当兴趣酮酮（“keto”）饮食控制糖尿病，包括1型糖尿病。正常情况下，我们的身体从糖中获取能量，糖来自富含碳水化合物的食物。通过限制碳水化合物和增加脂肪酮饮食让你的身体依靠酮，你的肝脏从储存的脂肪产生。
主题仍然是一个有争议的人。一个小学研究研究发现，遵循生酮饮食的1型糖尿病成人血糖水平控制良好，但这种饮食可能会增加胆固醇水平，并出现低血糖，这可能会很严重。关于生酮饮食如何影响我们的身体，专家们仍然知之甚少，所以在没有咨询专家的情况下，不要在饮食上做出任何重大改变。
可以单独饮食控制1型糖尿病吗？
答案是否定的。你的饮食在控制糖尿病方面起着重要作用，但健康的生活方式还包括锻炼、充足的睡眠和尽可能少的压力。所有这些因素都需要与你摄入的胰岛素量保持平衡。作为1型糖尿病患者，你将不得不考虑胰岛素，饮食，锻炼，压力，以及你的余生。
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