关于维生素D缺乏你需要知道的5件事
想象一下，有一种营养物质可以保护你的骨骼、大脑和心脏，甚至可能帮助你活得更长。它是百分之百免费的，你所要做的就是去外面。似乎每个人都有很多，对吧?嗯，这种营养物质是存在的维生素D它是由我们的细胞产生的，当我们的皮肤暴露在阳光下．但尽管有这些事实，许多美国人并没有获得应有的“阳光维生素”。以下是你需要知道的维生素D以及摄入量不足会如何影响健康。
为什么你的身体需要维生素D
维生素D帮助身体吸收钙，而钙对形成和保持强壮的骨骼和牙齿至关重要。研究还表明，维生素D的作用类似于体内的一种激素，可能在调节血压、体重和情绪方面发挥作用。最近的一项研究甚至表明，摄入足够的维生素d可以防止癌症和其他疾病导致的早期死亡心脏病．
当成年人缺乏足够的维生素D时，他们会患骨软化症(一种骨骼软化)、骨质疏松、骨痛或肌肉无力。
维生素D也是大脑发育的关键组成部分，缺乏维生素D可能会导致精力不足或抑郁症状，吉姆·怀特(Jim White)说吉姆·怀特健身和营养工作室在弗吉尼亚海滩。
1.阳光是最好的光源。
人体可以自己制造维生素D，但只有当皮肤暴露在阳光下。对于大多数人来说，每周两次在户外待上5到30分钟就足以让身体合成健康水平的维生素d。没有防晒霜．(请记住，将你的皮肤暴露在UVA和UVB射线中任何时间都可以增加你的几率皮肤损伤和黑色素瘤．)
但对于那些不经常户外活动、远离赤道、皮肤黝黑、每次外出都要涂防晒霜的人来说，他们可能无法产生相同数量的维生素d。许多人在寒冷的月份体内维生素d水平也较低，因为在寒冷的月份，他们在户外活动的时间较少，暴露在自然环境中的皮肤也较少。
2.强化食品也有帮助。
虽然我们体内大部分的维生素D来自太阳，但我们也可以从食物中获得大量的维生素D。富含脂肪的鱼(包括鲱鱼、鲭鱼、沙丁鱼和金枪鱼)和鸡蛋都含有天然的维生素D，许多果汁、奶制品和谷物也都含有维生素D。
你可能不可能摄入足量的推荐维生素D -70岁以下为600iu——仅仅从饮食来源，史密斯说。他解释说:“很多天然食物中都没有这种物质，即使那些有这种物质的食物，其含量也远远不能满足身体的需要。”“维生素D必须来自多种来源，包括饮食、阳光，有时还需要补充剂。”
3.维生素D可以提高运动成绩。
但该综述警告称，维生素D含量并不一定越多越好:如果你的维生素D含量已经达到健康水平，服用维生素D补充剂可能不会对你的力量、速度或运动能力产生影响。
4.很有可能你的血糖水平很低。
极度缺乏维生素D——定义为每毫升血液中维生素D含量低于12毫微克——则是如此这在美国很少见，但严格遵守的人素食或者对乳制品过敏的人有风险，因为他们不吃天然产生或添加维生素d的食物(如鱼、蛋和牛奶)，年龄和体重也是缺乏维生素d的一个因素，怀特说。“随着我们年龄的增长，我们的肾脏变得越来越弱，它们可能无法将足够的维生素D转化为我们身体可以利用的活性形式。”他补充说，肥胖也会导致营养缺乏，因为营养会被身体脂肪从血液中滤出。
虽然我们大多数人的维生素D水平都没有低到危险的程度，但也不是所有人的维生素D水平都理想。怀特说，目前的指南建议成年人每毫升血液中至少含有20毫微克的维生素D，但要想保持骨骼和肌肉的最佳健康，30毫微克是一个更好的数字。大多数美国人都接近于达到这一标准，但大约三分之二的人略低于标准——尤其是在我们不定期外出的冬天。
5.一种补充剂可能改善你的健康……也可能没有
一个2013年的研究来自新西兰奥克兰大学的一项研究发现，许多成年人服用维生素D药片来帮助预防骨质疏松症，但实际上并没有获得显著的骨骼增长益处。尽管如此，怀特建议素食主义者、居住在北方地区、皮肤黝黑、50岁以上或超重的人应该考虑服用补充剂，因为他们更有可能缺乏营养。
如果你怀疑自己可能缺乏D，那就和你的医生谈谈。他或她可能想给你做一个血液测试来检查你的水平——尽管一个政府最近计划建议不要进行常规的维生素D筛查，因为医学界还没有就这些筛查到底有多大帮助达成共识。史密斯说:“我建议健康的成年人比那些不健康的成年人更少地接受筛查。”
最重要的是:你是否服用补充剂应该由你和你的医生共同决定，根据你个人的风险因素和你可能经历的任何症状。
要了解更多关于维生素D的知识，请查看美国国家卫生研究院消费者情况说明书．
本文原载于由DailyBurn生活。