10种富含蛋白质的脉冲食谱
量脉搏
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摩洛哥萝卜和鹰嘴豆炖肉
对于工作日的晚餐来说,它既快捷又简单,但对于同伴来说,它也很美味。这道色彩丰富的素食菜肴富含蛋白质和纤维,让你感到满足。配上全麦粗麦粉或糙米食用,然后快速搅拌沙拉使这顿饭圆满结束。“科学家发表了大量关于豆类的研究,”萨斯说,“包括他们的推广能力减肥减少腹部脂肪和战斗心脏病糖尿病和癌症。”
成份:橄榄油、黄洋葱、胡萝卜、番茄酱、萝卜、孜然、犹太食盐、辣椒、鹰嘴豆、肉汤、香菜、米饭或蒸粗麦粉
热量:207
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藜麦鹰嘴豆汉堡
将鹰嘴豆与另一种富含蛋白质的植物性超级食品奎奴亚藜混合,在食品加工机中加入少量香料,瞧,你就有了美味、健康、令人愉悦的汉堡。14克蛋白质,你绝对不会错过肉。这些馅饼配上鳄梨、西红柿和其他你最喜欢的汉堡配料。烹饪前,一定要冲洗藜麦并将其沥干。注意:如果你不喜欢香菜,换上等量的新鲜欧芹。
成份:白藜麦,蔬菜汤,全麦面包,鹰嘴豆,鸡蛋,香菜,孜然,红辣椒,黑胡椒,植物油,全麦皮塔饼
热量:345
试试这道菜:藜麦鹰嘴豆汉堡
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烤扇贝配柠檬鹰嘴豆沙拉
点燃烤架,在几分钟内把这道超级营养的美食摆上餐桌。鹰嘴豆与简单的食材如大蒜、芹菜、欧芹和橄榄油相结合,创造出一种清新的沙拉,与快速烹饪的海扇贝完美搭配。除了容易准备和超级美味,这道菜能促进大脑和心脏健康因为它富含维生素B-12和omega-3。鹰嘴豆也是铁和钾的良好来源。
成份:鹰嘴豆、大蒜、芹菜、欧芹、柠檬汁、橄榄油、海贝、菠菜
热量:170
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扁豆鹰嘴豆沙拉
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扁豆牛肉面
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向日葵扁豆酱
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姜味扁豆汤
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烟熏烤咖啡豆
把这道美味而又充满罪恶味道的菜肴带到烧烤现场,然后看着它消失。大量的香料(烟熏的和普通的红辣椒),增强免疫力的大蒜和一点点干西班牙辣香肠让不起眼的北方咖啡豆变得特别。如果你喜欢,可以把培根换成西班牙香肠。在超市或健康食品商店的散装区购买干豆。
成份:豆类、西班牙香葱、洋葱、大蒜、牛至、百里香、盐、孜然、辣椒、月桂叶、红糖、番茄酱、糖蜜、红辣椒、黑胡椒、大葱、欧芹
热量:184
试试这道菜:烟熏烤咖啡豆
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西雅图黑豆
可以将这些培根豆子作为配菜,也可以搭配糙米和沙拉,这是一顿简单而令人满意的晚餐。用肉汤而不是白开水煮豆子会增加额外的味道。另一个提味的方法是:在浸泡豆子的时候往水中加一些盐。宁愿不吃培根?只要多切几瓣大蒜,然后加进去。上菜前,在菜的顶部放上切碎的香菜或欧芹,这样可以增加菜的颜色和新鲜度。
成份:黑豆,鸡汤,黑胡椒,盐,培根,芹菜,洋葱,胡萝卜,百里香,孜然,大蒜
热量:254
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热白豆沙律配烟熏鳟鱼
是时候把高压锅上的灰尘掸掉,好好利用它来做这道菜了,非常适合户外野餐或作为客人的午餐。烟熏鳟鱼,在超市有售,添加了一种咸味,与温热的奶油豆完美搭配。享受北方咖啡豆的另一个重要原因是:一杯咖啡就能消耗你一天将近20%的能量钾降低患心脏病和中风的风险。
成份:白豆,意式培根,大蒜,胡萝卜,迷迭香,橄榄油,柠檬汁,盐,黑胡椒,鳟鱼,欧芹
试试这道菜:热白豆沙律配烟熏鳟鱼
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