这些方便节省空间的烹饪小工具是每个厨房的必备品(不管多小)。
信不信由你，你不需要一个巨大的，宽敞的厨房来做美味的饭菜。幸运的是，有很多超级方便和紧凑的烹饪工具在如今的市场上，无论你工作的空间有多小，制作美味的食物都是轻而易举的事。迷你食品处理器登场了。
这些万能的小工具可以帮助你从研磨苹果酱从果仁黄油到切蔬菜，再到新鲜香草——所有这些加起来都是同样美味的一餐。在了解了它们的多种用途后，我们向四位营养学家请教如何选择正确的一种。以下是这些专家建议在迷你食品加工机中寻找的东西。
如何购买迷你食品加工机
费城营养学家、注册营养师莉比·米尔斯(Libby Mills)推荐有脉冲选项、多种速度和刀片保持锋利的处理器。她还会寻找稳定性，这样机器在刮食物时就不会翻倒。此外，米尔斯建议购买易于清洁的洗衣机。“没有人想节省时间准备，却花大量时间打扫。我最喜欢的工具是那些可以在洗碗机里清洗的工具，但我寻找易于组装/拆卸和清洁的工具，”她说。
但乔治亚州的营养学家玛丽莎·摩尔告诉RDN健康要寻找的最重要的特征是一个“把工作做好”的强大动力。她还指出，找到一个包括“合适的刀片，以获得合适大小的骰子或切碎”，并且易于清洗的机器的重要性。“我发现很多人羞于做饭，因为他们不想做饭后的清洁。所以，如果这对你来说很重要的话，找带有洗碗机安全碗的处理器，”她说。
温迪·巴齐利安注册营养师是圣地亚哥的一名营养学家，她对此表示赞同。“坚固耐用的电机，易于清洁，价格实惠。大小和功能都适合你的目标，”她说。
除了功能之外，佛罗里达州的认证营养学家Aimee Aristotelous还建议购买你每天都想在柜台上看到的食品加工机。她说:“如果你的柜台空间有限，找一个流线型的设计，与你的décor很搭，因为它很可能像咖啡机一样放在台面上。健康．“一些迷你处理器比其他处理器更强大，可以配备两种不同的速度设置来精确切菜，所以这些功能可以帮助你在厨房里发挥创意。”
考虑到这些必须具备的功能，我们收集了四款最好的迷你食品处理器，它们符合所有这些指南，今年可以添加到您的厨房中。我们的营养学家认可的选择足够紧凑，即使在最小的厨房使用，将方便地让您只需按一下按钮就能做出美味的食谱。所以，选择下面的菜吧，不要让狭小的烹饪空间阻碍你做所有你想做的菜——因为有了这些方便、节省空间的小工具，烹饪将会变得容易得多。
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1Cuisinart迷你处理器
Bazilian和Aristotelous都推荐Cuisinart品牌。aristtelous已经使用她的Cuisinart处理器超过15年了(它仍然很坚固)，她特别喜欢这款三杯子的型号，因为“它功能强大，可以用洗碗机清洗，有两种不同的速度设置，以及盖子锁定安全功能。”更不用说，价格也很合理。”巴齐莲说，她倾向于推荐那些有良好记录、已经存在了一段时间、并从客户那里得到积极反馈的选项，而Cuisinart的这个选项满足了所有这些要求。
2忍者迷你美食直升机快递
这架由忍者制作的外卖直升机可能没有其他选择那么多花哨的功能，但它的简约设计可靠、高效，而且价格不到25美元，非常实惠。Bazilian有很多客户喜欢这款处理器，因为它非常经济，根据亚马逊客户近1500条五星评价，Ninja有很多粉丝。虽然只有一个脉冲设置，这个两杯斩波机符合人体工程学设计，易于使用，洗碗机安全，足够紧凑，适合任何地方。
3.KitchenAid迷你食物直升机
另一个rd认证的选择，Bazilian和Moore都推荐KitchenAid的3.5杯迷你食品处理器。巴齐莲喜欢它来自一个值得信赖的品牌，而摩尔个人使用这种模式，并表示“它能很好地完成工作，即使不能持续一生，也能持续几年。”这款食物切割机设计可爱又实用，包括两个具有脉冲功能的速度设置，锋利耐用的不锈钢锁定刀片，以及易于清洗的洗碗机安全部件。更重要的是，这款时髦的蓝绿色碗有把手、喷嘴和雨盆，更加方便。
4汉密尔顿海滩堆栈和新闻玻璃碗直升机
Hamilton Beach的这款迷你玻璃杯包含了营养学家推荐的所有功能，来自一个值得信赖的品牌，有许多积极的客户评价。使用简单，只需关闭三杯玻璃碗的盖子，并按下，这就激活了高品质的不锈钢刀片，开始切割。当你松开盖子的压力，切菜就会停止。这是一款超级小巧的机型，足够便携，可以随身携带，甚至可以在最小的厨房里储存，它是切蔬菜丁和制作酱汁等小工作的理想选择。更重要的是，玻璃碗是防刮擦的，不会捕获气味，是洗碗机友好。虽然这个选项只有一个速度设置，但评测者表示，它的易用性值得购买。
“最后!一个简单，没有废话的食物直升机，实际上看起来也不错。使用这么多的直升机/处理器是一种耐心的锻炼，如果不是沮丧的话，”一位亚马逊评测者表示。“相比之下，这架汉密尔顿海滩堆叠-压机直升机就像它们一样简单优雅。盖上容器(不要锁、拧、扭)，把刀片放进去，盖上盖子(同样:不要锁、拧、扭)，然后简单地按一下就可以操作了。”