这些丰富的软糖布朗尼是用鳄梨做的

不，我们不是在开玩笑。这些布朗尼是让你的牙齿深陷的软糖而且健康，多亏了明星食材:美味的牛油果。你已经知道牛油果多么有营养啊富含纤维、B族维生素、叶酸和钾。它们也是一个很好的来源健康的脂肪它能让你感到满足，并帮助你的身体吸收更多脂溶性维生素A、E、D和k。所以我们把牛油果和其他对你有益的成分结合在一起——保持甜味剂的最低限度和天然——创造出一种不会让你感到负担的美味(包括糖霜!)

产量:12到16布朗尼

布朗尼

3盎司黑巧克力(70%可可)，切碎

1汤匙。椰子油或特级初榨橄榄油

½杯原可可粉或无糖可可(40克)

½杯杏仁粉(60克)

1茶匙。泡打粉

¼tsp。海盐

2个成熟的中等牛油果(约17盎司)，对半切开，去核，用勺子挖出果肉

½杯medjool日期(约4.5盎司)，去核

¼杯椰子糖(1.4盎司)。

1茶匙。香草精

2大鸡蛋

结霜

1个成熟的中等大小的牛油果(约9盎司)，对半切开，去核，挖出果肉

半杯生可可粉或无糖可可粉(40克)

½杯加1汤匙。枫糖浆

2茶匙。香草精

一大撮海盐

1. 制作布朗尼:预热烤箱至350ºF。在8英寸见方的烤盘中铺上锡纸;给锡纸涂上油(用椰子油、橄榄油烹饪喷雾或融化的无盐黄油)取一个中号炖锅，放入一英寸的水，用小火慢炖。把巧克力和油放在一个中等耐热的碗里。把碗放在炖锅上。静置，偶尔搅拌，直到融化光滑。把碗从火上移开，让它冷却，直到手感变暖。
2. 在一个小碗里，混合可可粉，杏仁粉，泡打粉和盐;搅拌至完全混合。
3. 将牛油果、大枣、椰糖和香草放入食品加工机中;搅拌好。加入鸡蛋。加入冷却的巧克力混合物。刮下处理器的侧面，再次混合。加入杏仁粉混合物;脉冲直到混合均匀。把混合物撒在烤盘里，烤30到35分钟，直到凝固(不要烤过头)。放在架子上冷却。冷却后，盖上盖子冷藏至少1小时或最多一晚上。
4. 在上桌之前，制作糖霜:将所有材料混合在食品加工机中，加工至光滑厚实(你应该有大约1 / 4杯)。铺在冰镇的布朗尼蛋糕上(你可能会剩下一些;盖上盖子，冷藏备用)。削减和服务。把剩下的布朗尼放在一个密封容器里，放在冰箱里最多可以保存5天。