9种健康沙拉酱食谱
2013年9月7日更新
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这些更健康的沙拉酱食谱为你的午餐增加了美味的味道,而不会增加大量的额外卡路里。
减少你的沙拉
许多沙拉酱都是你饮食中的地雷:反式脂肪、糖、防腐剂和人工香料会突然出现在营养标签上,对原本健康的绿色菜肴造成严重破坏。选择不含脂肪的蔬菜也不是一个好主意,因为蔬菜中的某些营养成分如果没有脂肪就无法被吸收。相反,你可以用这些简单的、对身材友好的调料,用天然原料和对心脏有益的橄榄油,来充分利用你的沙拉。它们可以为你的蔬菜增添风味,每份热量不到50卡路里。观看视频:如何制作自己的沙拉酱
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奶油柠檬鳄梨酱
试试这个食谱:奶油柠檬鳄梨酱
牛油果的粉丝们一定会喜欢这种奶油味十足、令人满意的调味品,它富含有益的脂肪。为了给它意想不到的刺激,在一些辣酱中摇晃。
成份:牛油果、英式黄瓜、新鲜柠檬汁、牛油果油或特级初榨橄榄油、少许辣酱(可选)、盐和现磨黑胡椒粉。
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Strawberry-Balsamic醋
试试这个食谱:Strawberry-Balsamic醋
混合一些简单的食材,告别乏味的沙拉,多亏了这款甜美的水果酱。
成份:新鲜的草莓,香醋,特级初榨橄榄油,生蜂蜜,第戎芥末,新鲜的百里香叶或切碎的新鲜罗勒,盐和现磨的胡椒粉
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经典的葱油醋酱
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姜黄酸奶酱
试试这个食谱:姜黄酸奶酱
在使用这种调料之前,先在一片生菜上尝一下。这是确保味道足够大胆的最好方法,可以与沙拉的配料相媲美。
成份:特级初榨橄榄油、大蒜、新鲜生姜、纯全脂酸奶或椰子酸奶、姜黄粉、辣椒粉、生蜂蜜、盐和现磨黑胡椒
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牛油果女神酱
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柑橘醋
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烤红椒酱
试试这个食谱:烤红椒酱
如果你想在你的沙拉中添加一些刺激,这个食谱可能是你祈祷的答案。美味的蔬菜汤和浓郁的第戎芥末为烟熏烤红辣椒增添了风味,红辣椒是抗氧化剂的重要来源。少许百里香和黑胡椒为调味汁增添了新的辣味。
成份:蔬菜汤,红酒醋,橄榄油,盐,第戎芥末,干百里香,黑胡椒,烤红椒
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黄瓜酸奶酱
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