这款抹茶布丁富含抗氧化剂和纤维

我们的奇亚布丁配方需要富含抗氧化剂的抹茶粉和超级健康的香料姜来制作一份营养的早餐或款待。

2017年1月25日更新

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如果你在Instagram上关注健康食品潮流，你无疑会遇到大量的薄荷绿食物抹茶．这绿茶爽身粉非常流行，而且有很好的理由:它甚至更流行富含抗氧化剂比普通绿茶好。我们也喜欢它独特的浓郁、草香和微苦的味道。

另一个大趋势是:奇亚布丁。搜索# chiapudding在Instagram上，你会发现超过29.8万的帖子。的小超级种子富含纤维，因为它们能吸附大量液体，所以很饱腹，是很好的早餐或零食。

我们将抹茶和恰茶结合在一起，并加入了这种超级健康的香料姜(新鲜的和粉末状的都可以)来制作这种对你有益的布丁。

我们的版本不是很甜，所以如果你喜欢更甜的味道，那就加些蜂蜜吧。

服务:2

2杯不加糖的杏仁奶(或其他牛奶)

1 - 2汤匙。原始蜂蜜

1茶匙。鲜姜碎

1茶匙。生姜

1茶匙。抹茶粉

¼tsp。盐

烤的无糖椰子，浇头，可选

在搅拌机中，混合牛奶，蜂蜜，姜，抹茶和盐直到光滑(开始时用1汤匙。蜂蜜。在这个阶段品尝，如果你喜欢甜一点，可以加更多)。加入奇亚籽搅拌均匀。倒入2个小碗，盖上盖子冷藏一夜(至少6小时)。一小时后查看;如果种子已经沉到底部，搅拌布丁，让它们融合在一起。上菜前，如果喜欢，可以在布丁上撒上烤椰子。

注意:如果你喜欢更顺滑的布丁，你也可以加入奇亚籽。如果你保持种子完整，你会得到更多类似木薯粉的粘稠度。