在你的篝火款待中获得更大剂量的抗氧化剂!

通过辛西娅·萨斯,公共卫生硕士,注册营养师
2018年6月28日
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棉花糖夹心饼是夏季篝火的主要食物。但如果你是无谷蛋白的人,或者想吃得更健康,传统的饮食方式可能不符合你的良好感觉目标。别担心,我给你准备了健康的s'more食谱。它需要70%的黑巧克力纯天然棉花糖,肉桂粉香蕉片(代替全麦饼干)。制作出来的s'mores超级简单,同样是一种美味,但你也能从中得到一点水果,显著提高你的抗氧化剂摄入总量。我喜欢把它们想象成A+ s 'mores !

好处的S ' mores

healthier-smores-recipe
信贷:辛西娅

使4

1中香蕉

½tsp。地面肉桂

4纯天然棉花糖

两块70%的黑巧克力,切成两半

  1. 把香蕉切成两半。切掉尖,每一半纵向切片,然后再切一半,形成8片。在香蕉片上撒上肉桂。
  2. 将棉花糖放在棍子上,在明火上加热至所需的稠度。
  3. 在香蕉片上放上半方巧克力,然后加入棉花糖。再放上另一片香蕉片。压在一起,保持几秒钟,然后放在盘子里,或者直接咬进去。

辛西娅, MPH, RD,是健康的特约营养编辑a纽约时报畅销书作家,纽约洋基队和布鲁克林篮网队的顾问。