《Trader Joe’s New Products to Try This Fall

像许多人一样，我是交易员乔的忠实粉丝。访问商店是一条合法的郊游，我更喜欢在我有时间漫步过道时，占据所有新产品，仔细阅读成分列表，并仔细审查营养事实。（当然，尝试偶尔的样品或免费咖啡。）

作为一名营养学家，我相信Trader Joe 's做了很多正确的事情。他们选择的健康的TJ品牌食品给我留下了深刻的印象。(我在看你的有机奶油腰果节日蘸酱!)我很高兴他们最近承诺要大幅减少塑料包装。不过，并不是每一种产品都有极高的营养价值。这里有10个Trader Joe的新亮点——包括5个得到了我的认可，还有同样数量的我建议跳过。

是的,杏仁奶现在到处都是，但是这种杏仁饮料正如你可以得到的那样靠近自制。只需两种成分：杏仁和水，它没有奇怪的稳定剂，牙龈或其他不需要的添加剂。另外，它比领先品牌更多的杏仁包装了四倍。一杯提供100卡路里，9克健康的脂肪，4克植物蛋白，只有4克来自纤维的碳水化合物，以及每日钙需求的6％和铁的4％。

将此杏仁饮料从冰沙和隔夜燕麦到素食主义者捣碎的土豆和奶油厂的汤中。只要意识到，因为没有添加乳化剂，牛奶可以分开。你可以撇去升起到顶部的美味杏仁“奶油”，或者摇晃容器以重新混合。

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这令人愉快的南瓜混合物就像掉进了罐子里。它以南瓜为第一原料，加入糖、蜂蜜、浓缩柠檬汁、肉桂、丁香、姜和肉豆蔻。一汤匙就能提供每日所需维生素A的20%，对免疫和皮肤有支持作用，根据成分表上的其他成分，这是健康剂量的抗氧化剂。

每汤匙只有40卡路里，你可以庆祝这个季节的口味，并健康地满足你的甜食嗜好。把它撒在烤红薯片上，或者拌入奶昔、燕麦片甚至鹰嘴豆泥中。

我在植物酸奶领域看到的最新选择之一，这个市面上的酸奶有香草豆和草莓两种口味。这款酸奶以粉碎的有机腰果和过滤过的水为基础，添加了一点蔗糖使其变甜，而有机柠檬汁则让它有酸味。它的蛋白质含量相对较低，每杯3克，但它含有健康的脂肪，以及与传统酸奶相同的有益益生菌。它还提供果胶，一种已知的益生元减肥，帮助调节血糖，降低胆固醇。

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是的，Dessert Hummus是一件事。我个人用鹰嘴豆和豆子制作各种甜食，包括布丁，冰沙和素食冰淇淋。所以康马斯的一个甜蜜版本就是有意义的。因为鹰嘴豆没有自己的强烈味道，他们用甜食融为一体。他们还增加了大量的营养，包括植物的蛋白质，纤维，灼热的碳水化合物，维生素，矿物质和抗氧化剂。他们也是一种自然无麸质，环保的超级食品。

在这个版本中，TJ的混合鹰嘴豆用一点蔗糖，可可，塔希尼，海盐和一些其他植物的成分。我希望可可钠加工苏打水（此步骤创造较温和，酸性味道较低，颜色较暗，但减少抗氧化剂）。仍然，我很高兴有机会融入更多的鹰嘴豆！用它作为蔬菜的浸渍，如芹菜和胡萝卜，或新鲜水果，或者只是通过勺子享受它。

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萨尔萨舞可能看起来像是在这个列表上添加了一些无聊的东西，但是这个版本的萨尔萨舞很独特的。在端盖上发现它后，我拿起罐子检查成分。我惊喜地看到南瓜、苹果、冬南瓜、红灯笼椒，还有西红柿、番茄、洋葱和墨西哥胡椒。我喜欢它，因为食用更多种类的农产品会让你的身体接触到它们提供的更广泛的健康保护化合物。同时，这也是一种隐形的方式来扩展你的蔬菜和水果的视野。

把萨尔萨酱和健康的脂肪搭配起来，可以增加抗氧化剂和脂溶性维生素的吸收，比如维生素A(两汤匙就能提供每日摄入量的20%)。在烤土豆上放上几勺，加上切碎的牛油果，或与绿叶蔬菜一起搅拌，用烤面包装饰南瓜种子．

我对这个包的主要保留意见是配料和羊乳酪。后者是不需要的(毕竟，乳制品是八种最常见的过敏原之一)，而前者是经过精心加工的。它的主要成分是大豆油，富含ω -6脂肪酸，众所周知ω -6脂肪酸是促炎的，尤其是当不与ω -3脂肪酸适当平衡时。蔓越莓和蜜饯杏仁也都含有添加糖。

为了让你更好，但仍然快速的沙拉，一起搅拌Tj的新草药德普伦斯特级初榨橄榄油和一点第戎或石材芥末。用你选择的蔬菜和顶部用新鲜水果和坚果折腾。当你有时间做饭时，烤箱烤了额外的蔬菜，就像胡桃南瓜一样，球芽甘蓝和花椰菜。在冰箱里的玻璃储物容器内藏，寒意，加入沙拉为味道，营养和质地提升。

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我知道这听起来很好吃，但我对配料不感兴趣。除了蜂蜜、木薯糖浆和红糖(是的，三种甜味剂)，罐子里还含有牛奶、奶油和黄油——不是食草动物喂养的有机食品——以及玉米淀粉。一汤匙含有60卡路里，不含蛋白质，几克脂肪，和一茶匙半的添加糖。

如果你想要一个更健康的口味，可以在你最喜欢的坚果或种子黄油中加入纯枫糖浆、肉桂和纯香草提取物，蘸上新鲜的水果。

在秋天，我对所有与苹果有关的东西都着迷。但是，仅仅含有水果并被贴上有机标签并不能使一种食品变得健康。在这里，有机干苹果和肉桂被包裹在没有营养的有机(但精制的)小麦粉里，还有有机糖、鸡蛋和干奶粉。七分之一的甜面包含有180卡路里，主要来自26克碳水化合物，只有1克纤维，以及近三茶匙的添加糖。

为香料烘焙食品修复，选择TJ的Snickerdoodles代替。它们不含小麦、麸质、乳制品、花生、坚果、鸡蛋和大豆，但和传统饼干一样美味。

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这些可能是有机的，但“调味的”这个词完全暴露了这些好吃的东西不是100%的水果。当我看到新产品货架上的盒子时，我迅速地看了看配料。第一种是有机甘蔗糖，其次是木薯糖浆(另一种甜味剂)，然后是浓缩水果。换句话说，它就像糖果。动物形状的面包既可爱又有趣，但一袋面包几乎含有三茶匙糖，纤维或营养含量为每日目标量的0%。

想要有嚼劲的、天然甜的干果，试试TJ新推出的切碎的medjool枣吧。椰子粉含有两种成分(不添加糖或防腐剂)，三分之一杯的椰子粉可以提供每日所需纤维量的11%，钾的6%，铁的4%。

基于这个外壳的名称和颜色，您可能认为它是低碳水化合物，主要由两种蔬菜制成。但玉米粉，马铃薯淀粉和玉米淀粉组成了第二个，第三和第四种成分。这就是为什么只有六分之一的地壳提供15克碳水化合物，其中0克纤维，关于白面包中的量。（注意：如果你吃了一半，你将占45克碳水化合物，只有3克蛋白质和1.5脂肪。）

虽然我完全赞成偷偷添加额外的蔬菜，但重要的是要超越产品的名称，确保它不会过度承诺，不会低于你的预期。

辛西娅，mph，rd，是健康的特约营养编辑，a纽约时报最畅销的作者，以及纽约洋基队的营养顾问。

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