13种非常美味的素食早餐食谱
这些会给你一个早上起床的美味理由。
一顿营养丰富的早餐确实能给你能量，让你集中精力开始新的一天。但如果你是素食主义者，想出能提供足够蛋白质和其他重要能量来源的早餐可能会让人望而生畏。幸运的是，我们最喜欢的美食博主们在这里为那些承诺早餐不含动物产品的人提供了最令人垂涎的选择。如果你需要灵感，看看这13个素食食谱，每个食谱都提供了一个早晨起床的美味理由。
红薯早餐碗
Runningonrealfood.com
这碗红薯最棒的部分是吃真正的食物(除了它的美味之外，显然)是它很容易定制。你可以把红薯整个烤熟，捣碎，加入水果和坚果，甚至把它们和南瓜泥混在一起。
素食菜肉馅煎蛋饼
Themostlyvegan.com
当你戒掉动物制品的时候，你可能以为煎蛋饼已经从餐桌上消失了，但是最素食的人来改变这一切。将鹰嘴豆粉和水混合，混合物就会变成鸡蛋状和奶油状的——所以你可以把这道意大利经典菜肴重新放在你的早餐菜单上。
藜麦米布丁
Catchingseeds.com
如果你想吃油腻腻的东西，这道不含乳制品的菜是由捕捉种子是你一直在寻找的素食选择。此外，你还可以选择一些配料——浆果、椰子、葡萄干、肉桂——以你自己的方式开始新的一天。
土豆和豆豉哈希
Vegkitchen.com
在传统的肉类早餐上加上这种素食，肯定会让餐桌上的每个人都满意。VegKitchen建议搭配全麦面包和水果，作为一顿丰盛的暖腹早餐。
超级绿色奶昔碗
Minimalistbaker.com
没有什么比多吃一些营养丰富、富含纤维的水果和蔬菜更能让你准备好迎接新的一天了。这个冰沙碗极简主义贝克可以帮你做到这一点。
牛油果和传家宝番茄吐司
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生活中鳄梨再多也不为过，这个食谱由幸福的罗勒加上传家宝番茄，让你最喜欢的早餐吐司更加不可抗拒。
蓝莓酱华夫饼
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华夫饼如此轻盈和蓬松，没有人能猜到它们不含鸡蛋或乳制品。美丽的蜜蜂说要确保你的发酵粉是新鲜的，让面糊静置几分钟，这样它就可以发酵了。
马铃薯玉米粥碗
Thestingyvegan.com
这道玉米粥不仅是由吝啬的素食主义者这是梦寐以求的美味佳肴，而且经济实惠。当你花大价钱买了一个新手袋，而你的银行账户正受到影响时，这道菜再合适不过了。
蓝莓司康饼
Picklesnhoney.com
这些司康饼咸菜和蜂蜜点缀着蓝莓，用柠檬和香草调味。如果这个组合不能让你在早上起床，我们不知道还有什么能。
西南豆腐炒
Minimalistbaker.com
炒鸡蛋是早餐的主食，而炒豆腐则是素食主义者对这道经典菜肴的回应。这个食谱由极简主义贝克富含蛋白质，只需要一个煎锅就能做好，这样就不用清理了。
香蕉面包
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哎哟，你上周买了一堆香蕉却忘了吃，现在怎么办?你从哪里获得蛋白质只有一个解决办法:做香蕉面包。过熟的香蕉会给你的面包带来令人垂涎的甜味。
早餐卷饼
Veggieandthebeastfeast.com
如果墨西哥菜是你的罪恶快感，你就不必再为吃它而感到内疚了。这个早餐卷饼素食者与野兽用豆腐代替鸡蛋，还有很多美味的蔬菜。
热带椰子燕麦片
Emilieeats.com
有没有发现自己梦想着温暖的天气?艾米莉吃的确如此。她做了这个超级美味的热带椰子燕麦碗来欺骗她的味蕾，让她以为自己在某个地方晒太阳。
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