给Whole30饮食法的人5种超级碗美味小吃

一年的头两个月是下定决心的黄金时间，对很多人来说，这意味着whole30饮食法——一种流行的消除饮食法，禁止所有谷物、奶制品、添加糖和大多数加工食品。不幸的是，这也是超级碗的时间。由于比赛日食物如玉米片、酸奶油和洋葱酱、辣椒和奶酪泡芙可能是所有伟大的美国庆祝活动中最不健康的。好消息:遵守Whole30饮食法的承诺并大吃特吃是完全可能的。试着在经典的超级碗零食上做一些简单又美味的调整，比如土豆皮、薯条、蘸酱和魔鬼蛋。

是6

时间:40分钟

24 Medjool日期

16盎司符合whole30标准的培根(不厚切)

24杏仁

1. 将烤箱加热到400华氏度。在烤盘上放上金属箔，并在上面放上烤架。将枣子切片，去核。在每个枣里塞一个杏仁，然后合上。
2. 把培根条横切成两半。用一片培根包住每个枣，用牙签固定。在烤盘上安排好日期，注意不要挤在一起。
3. 烘烤25-30分钟，或者直到培根变脆。在食用前休息15分钟。

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是6

时间:15分钟

6个去皮煮熟的鸡蛋

2汤匙。Whole30-compliant梅奥

1汤匙。特级初榨橄榄油

1成熟的鳄梨

粗盐和黑胡椒

Togarashi为装饰

1. 勺子混合物成小型可重复的塑料袋，并折叠一个角落。使用袋子将鳄梨混合物送回一半的鸡蛋。用togarashi装饰并立即发球。
2. 把鸡蛋纵向切成两半，用勺子把蛋黄倒入一个中等大小的碗里。加入蛋黄酱、橄榄油和鳄梨肉。用叉子(或捣碎土豆的机器)把混合物搅拌均匀。用盐和胡椒充分调味。

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是6

时间:10分钟

3煮红薯

¼杯符合whole30的芝麻酱

柠檬汁和柠檬皮分开

1大蒜瓣

½tsp。地面香菜

½tsp。地面孜然

粗盐和黑胡椒

特级初榨橄榄油

自制防风草或甜菜片

1. 将红薯果肉与芝麻酱、酸橙汁、大蒜、香菜和孜然一起放入食品加工机中搅匀。用盐和胡椒调味。
2. 倒入碗中，淋上橄榄油和柠檬皮。可以搭配自制的parnsip或甜菜片食用。

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是6

时间:1小时

3个小/中号黄褐色土豆

半杯意式培根，切成方块

1成熟的鳄梨

2汤匙。柠檬汁

4汤匙。橄榄油,分裂

½tsp。大蒜粉

½tsp。洋葱粉

½tsp。干莳萝

½tsp。干牛至

粗盐和黑胡椒

1 / 4杯无奶原味酸奶(如椰子或杏仁)

1个墨西哥胡椒，去籽并切碎

1. 将烤箱加热到400ºF。用叉子把土豆刺穿，放在烤盘上。烘烤大约50分钟，直到土豆皮变脆，土豆中间变软。冷却10分钟。
2. 同时，在中火平底锅中加入意大利烟肉。煮至酥脆，大约5分钟。转移到有纸巾衬里的盘子上。
3. 在搅拌机或食品加工机中，加入2汤匙鳄梨，柠檬汁。橄榄油，大蒜粉，洋葱粉，干莳萝，干牛至，盐和胡椒。大约30秒，直到平滑。加入四分之一杯水稀释，搅拌至光滑。
4. 设置烤箱烤。把土豆纵向切成两半，挖出土豆肉，土豆皮上留下约1 / 4英寸。把肉放到一个中等大小的碗里，拌入意大利烟肉和不含乳制品的酸奶。用盐和胡椒充分调味。用勺子将混合物放回切好的土豆中，在土豆上淋上剩余的橄榄油。
5. 将土豆放在烤盘上，一面朝上，烤至边缘呈褐色、酥脆，约4分钟。上桌时，在上面撒上牛油果酱，再用墨西哥胡椒装饰。

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是6

时间:2009-10-21编辑:vicki

1¼磅火鸡(85%是瘦肉)

1大蛋

三分之一杯杏仁粉

½tsp。大蒜粉

½tsp。洋葱粉

¼tsp。干牛至

粗盐和黑胡椒

3/4杯法兰克红辣椒酱

2根芹菜，切成薄片

1汤匙。切碎的香葱

1. 在一个大碗里，混合火鸡粉，鸡蛋，杏仁粉，大蒜粉，洋葱粉和牛至。用盐和胡椒充分调味。用勺子或清洁双手，搅拌至完全混合。把混合物滚成1½英寸的球。(你应该有24个。)
2. 将肉丸放入中锅，中火加热，将肉丸煎成棕色，必要时分批处理。(如果你用的是快煲电压力锅，这一步你可以使用炒功能。)
3. 将煎好的肉丸放入慢炖锅中。加入法兰克红辣椒酱搅拌均匀。盖上锅盖，用小火煮2小时。转移到一个大浅盘，用芹菜和韭菜装饰。

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