挑选产前检查
“越早服用产前维生素越好,”她说Frances Largeman-Roth, RD,《喂养肚子:怀孕妈妈的健康饮食指南,“因为其中的营养物质对宝宝的脊髓和神经的发育至关重要。”
事实上,如果可能的话,医生建议你一开始尝试怀孕就开始服用产前维生素。但如果你还没有,现在就去药房。虽然产前维生素可以通过处方获得,但在柜台上也有许多便宜的选择。
Roth建议,只要检查标签,确保它含有30毫克的铁和600到800微克的叶酸。
关注叶酸
叶酸在怀孕期间是一种强大的营养物质,已被证明可以显著降低严重出生缺陷的风险,并有助于身体所有细胞的正常发育。
堪萨斯城堪萨斯大学医学院妇产科教授兼主席,医学博士Carl P. Weiner说,那些有较大出生缺陷风险的妇女,例如那些服用抗癫痫药物的妇女,需要在产前服用更多叶酸的处方《孕期和哺乳期用药指南》。
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吃铁
如果你吃肉,那就容易了。6盎司的西冷牛排含有3.5毫克,6盎司的鸡胸肉含有2毫克。鸡蛋是肉食者和素食者的另一个极好的食物来源。但也有很多富含铁的蔬菜,如菠菜、瑞士甜菜、豆类、扁豆和杏。对于素食者和纯素食者来说,唯一的问题是身体不像从动物产品中吸收铁那样容易从蔬菜和水果中吸收铁(称为非血红素铁),所以你需要帮助你的身体充分利用它。
吃富含铁的农产品和维生素C的良好来源将帮助你吸收更多的铁。在蒸菠菜或小扁豆汤中挤一点柠檬汁,或者在菠菜沙拉中加入一些红辣椒片。最后,强化谷物,也富含铁,是获得每日饱腹感的捷径。
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保持色彩缤纷
“孕妇应该摄入额外的抗氧化剂,因为我们总是受到自由基的攻击,”拉格曼-罗斯说。抗氧化剂(许多水果和蔬菜中的营养成分,尤其是那些颜色鲜艳的水果和蔬菜)有助于消除自由基可能造成的损害,这对怀孕的妈妈和她们正在发育的婴儿来说是一个福音。
所以要尽可能多地加颜色你可以每天调整你的饮食。你的目标应该是每天吃5到9份。
“午餐时吃一份沙拉就能消除很多这些问题,”拉格曼-罗斯说。不要只吃新鲜的。干的和冷冻的水果和蔬菜也富含抗氧化剂。她建议:“早上把干果撒在麦片里,或者把干果放在酸奶里,作为下午的零食。”在晚餐中加入两种冷冻蔬菜,这一天你就做得很棒了。
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