富含维生素C的食物
如果你每次开始流鼻涕的时候都喝一杯橙汁,你可能会有所发现。尽管研究表明,摄入维生素C实际上并不能防止感冒时,补充营养物质可能会有所帮助缩短你生病的时间,减轻你的症状的严重程度。但是,尽管它们以富含维生素C而闻名,但一个中等大小的橙子所提供的69.7毫克实际上比许多其他常见的水果和蔬菜要少。要想补充足够的维生素C,请食用以下12种超级食物。
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羽衣甘蓝
除了两倍于每日推荐摄入量的维生素A和七倍于每日推荐摄入量的维生素K,一杯的羽衣甘蓝提供80.4毫克的维生素c。这个营养发电站还提供相当大剂量的矿物质和脂肪酸。
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球芽甘蓝
这些小卷心菜富含预防癌症的植物营养素和纤维,更不用说74.8毫克的维生素c了。如果你经常对它们的苦味感到厌烦,那就把它们烤出来吧。
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