菠萝沙司烤三文鱼

成分

• 1杯新鲜菠萝碎
• 2汤匙切碎的红洋葱
• 2汤匙切碎的芫荽叶
• 1汤匙米醋
• 1/8茶匙磨碎的红辣椒
• 烹饪喷雾
• 4（6盎司）鲑鱼片（约1/2英寸厚）
• 1/2茶匙盐

准备工作

1. 在碗中混合前5种材料（通过胡椒粉）；放在一边。

2. 用中高温加热涂有烹饪喷雾的不粘烤盘。在鱼上撒盐。将鱼的每一面煮4分钟，或者用叉子试一下，直到鱼很容易剥落为止。上面是莎莎酱。