毛豆蒸粗麦粉

成分

• 半茶匙盐
• 一杯解冻的冷冻去壳毛豆
• 3/4杯生蒸粗麦粉
• 一汤匙半的新鲜欧芹末
• 半茶匙磨碎的柠檬皮
• 一汤匙新鲜柠檬汁
• 1/8茶匙现磨黑胡椒

准备

1. 在一个中等大小的平底锅中加入一杯水和盐，使其沸腾。加入毛豆，煮30秒。加入蒸粗麦粉和其他配料。将混合物从火上移开，用盖子或铝箔盖紧，静置5分钟。上菜前用叉子弄松。