经典的牙买加米饭豌豆

成分

• 1个(14盎司)可以点燃椰奶
• 1/4杯水
• 半茶匙多香果粉
• 1/2茶匙盐
• 一小撮现磨的黑胡椒
• 3根新鲜的百里香枝
• 1瓣大蒜，压碎
• 1杯长粒白米(如茉莉花米)
• 1罐(15盎司)深色四季豆，清洗干净，沥干水分

准备

1. 将前7种材料(通过大蒜)放入一个中等大小的炖锅中，用中高火加热，煮沸。加入米饭搅拌;把火调小。盖上盖子，煮20分钟，或者直到所有的液体都被吸收。从火上移开锅;去掉百里香和大蒜，然后扔掉。轻轻搅拌豆子。盖上盖子静置5分钟即可食用。