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天使的浆果琐事
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成分
- 1包(3.4盎司)香草即时布丁混合
- 两杯加两汤匙1%的低脂牛奶,分开
- 1/4杯(2盎司)1/3低脂奶油奶酪
- 2包(16盎司)冷冻混合浆果,解冻
- 3匙糖
- 1/3杯鲜奶油
- 8盎司的天使蛋糕,切成1/3英寸厚的薄片
- 半杯切片杏仁,分成两份
准备
根据包装说明制作布丁,使用2杯低脂牛奶。冷藏,直到准备好组装小蛋糕。
将剩下的2汤匙牛奶和奶油芝士放在碗里,用搅拌机高速搅拌至光滑。冷藏,直到准备好组装小蛋糕。
在浆果中加入糖;备用。
把奶油放在碗里,用冷搅拌器高速搅拌,直到形成坚硬的山峰;冷藏。
将一半的浆果放在一个2或3夸脱的直边透明盘子的底部。在浆果上放上一半的天使蛋糕片,略微重叠。
将布丁和奶油芝士混合物搅拌在一起,轻轻拌入鲜奶油。在蛋糕上倒入2杯布丁混合物,再在蛋糕上放上1/4杯杏仁。用剩下的蛋糕再做一层,在上面放上剩下的浆果。将剩下的布丁混合物倒在浆果上,并洒上剩下的1/4杯杏仁。冷藏至少1小时,或至多8小时。