哈密​​瓜果馅饼

原料

• 1个大成熟的甜瓜，去皮和切碎（约5杯）
• 1/3杯“措施类似糖”可热量甜味剂
• 2汤匙柠檬汁
• 2茶匙Unflored Gelatin
• 1/4杯冷水
• 1（8盎司）纸盒香草脂肪酸奶酸奶加糖与aspartame加糖
• 哈密​​特楔（可选）

准备

1. 将甜瓜，甜味剂和柠檬汁结合在搅拌机或食品加工机中;过程直到平滑。将混合物转移到中碗中。

2. 在小平底锅中撒上冷水的明胶;让一分钟吧。在低温下煮熟，搅拌直至明胶溶解，约4分钟。加入甜瓜混合物，搅拌良好。加酸奶，搅拌直至光滑。

3. 将混合物倒入8英寸方形平底锅中;冻结直到几乎坚定。

4. 将混合物转移到一个大碗中;高速用搅拌机拍打直至蓬松。勺子混合物回到平底锅;冻结至坚定。

5. 舀到5个单独的餐具供应。如果需要，每次用甜瓜楔子装饰（哈密瓜楔子未包含在分析中）。