健康

新鲜豌豆鹰嘴豆泥

pea-walnut-hummus 吉姆Bathie

成分

  • 一杯冰冻豌豆,解冻
  • 4汤匙切碎的核桃
  • 2汤匙新鲜柠檬汁
  • 4瓣蒜,剁碎
  • 1/2茶匙盐
  • 1/2茶匙胡椒
  • 8个黑麦脆饼

准备


  1. 将豌豆、核桃、柠檬汁、大蒜、盐和胡椒粉在搅拌机或食品加工机中混合;过程,直到顺利。

  2. 服务于饼干。


  • 准备时间:

  • 通常,鹰嘴豆泥是由鹰嘴豆做成的,但这个版本用的是绿豌豆,绿豌豆富含抗性淀粉和纤维。
  • 产量:使:4份

营养信息

每份热量: 150
脂肪: 5克
每份饱和脂肪: 0 g
每份单不饱和脂肪: 0 g
每份多不饱和脂肪: 3.5克
每份蛋白质: 5克
每份碳水化合物: 23克
每份纤维: 5克
每份胆固醇: 0毫克
每份钠: 340毫克
每份Rs: 1.4克