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新鲜豌豆鹰嘴豆泥
![pea-walnut-hummus](public://styles/420x420/public/styles/main/public/pea-walnut-hummus-2002186-x.jpg)
成分
- 一杯冰冻豌豆,解冻
- 4汤匙切碎的核桃
- 2汤匙新鲜柠檬汁
- 4瓣蒜,剁碎
- 1/2茶匙盐
- 1/2茶匙胡椒
- 8个黑麦脆饼
准备
将豌豆、核桃、柠檬汁、大蒜、盐和胡椒粉在搅拌机或食品加工机中混合;过程,直到顺利。
服务于饼干。
- 准备时间:
- 产量:使:4份
通常,鹰嘴豆泥是由鹰嘴豆做成的,但这个版本用的是绿豌豆,绿豌豆富含抗性淀粉和纤维。
营养信息
每份热量: | 150 |
---|---|
脂肪: | 5克 |
每份饱和脂肪: | 0 g |
每份单不饱和脂肪: | 0 g |
每份多不饱和脂肪: | 3.5克 |
每份蛋白质: | 5克 |
每份碳水化合物: | 23克 |
每份纤维: | 5克 |
每份胆固醇: | 0毫克 |
每份钠: | 340毫克 |
每份Rs: | 1.4克 |