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夏天凉拌卷心菜
![30161548](public://styles/420x420/public/styles/main/public/SummerColeslaw-XL.jpg)
成分
- 半颗小白菜,切碎
- 两个胡萝卜,碎
- 一杯雪豌豆,切成薄片
- 1杯萝卜,切薄片
- 6根葱花,切成薄片
- 两汤匙切碎的烤榛子
- 2汤匙切碎的欧芹
- 一汤匙罂粟籽
- 半个柠檬汁
- 三汤匙榛子橄榄油或特级初榨橄榄油
- 1/4茶匙盐
- 1/4茶匙现磨黑胡椒
准备
在碗里,混合卷心菜,胡萝卜,雪豆,萝卜,葱花,榛子,欧芹和罂粟种子。
在一个小碗里,搅拌柠檬汁、油、盐和胡椒粉;把卷心菜沙拉。
- 准备时间:
- 产量:使4份
夏季凉拌卷心菜不是一般的凉拌卷心菜。这款凉拌卷心菜加了豌豆、萝卜和榛子,口感格外松脆。不是普通的沙拉,这个版本的沙拉加了豌豆、萝卜和榛子,特别松脆。
营养信息
每份热量: | 185 |
---|---|
脂肪: | 13.7克 |
每份饱和脂肪: | 1.1克 |
每份单一不饱和脂肪: | 9.8克 |
每份多不饱和脂肪: | 2.1克 |
每份蛋白质: | 4 g |
每份碳水化合物: | 15克 |
每份纤维: | 6克 |
每份胆固醇: | 0.0毫克 |
每份铁: | 2毫克 |
每份钠: | 204毫克 |
每份钙: | 132毫克 |