一份令人满意的零食的关键是什么?蛋白质。有了这些便携的、富含蛋白质的零食,你再也不用带着糖果棒或薯片出门了。
蛋白质的力量
有持久力的零食和一小时后让你感到饥饿的零食有什么区别?蛋白质。这种营养物质是消除饥饿的动力,因为它减缓消化,保持血糖稳定,研究表明蛋白质有助于抑制渴望。“蛋白质可以帮助你减肥,因为它增加了满足感,当你对你的饮食计划感到满意时,你就能更好地坚持下去,”亚历山德拉·奥本海默(Alexandra Oppenheimer)说雄心勃勃的和营养.但你不可能做一块鸡胸肉在车里吃,所以我们收集了17种富含蛋白质的零食,你可以带它们去任何地方。
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一点点白软干酪
蛋白质:
每5盎司20克
认为
希腊酸奶是高蛋白乳制品零食的全部吗?再想想:一盒脱脂白软干酪比一份典型的希腊酸奶多含3克蛋白质,而且只有110卡路里。此外,它还能提供125毫克的骨骼钙。(不过要记住,它的钠含量很高,可以提供你每日摄入量的20%到30%。)
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铁石心肠的人
蛋白质:
每个鸡蛋6克
鸡蛋由于胆固醇含量高,过去被认为是营养禁忌。然而如今,大多数营养学家都认为,只要适量享用,它们就会成为一份营养丰富的早餐或零食。除了蛋白质,不起眼的鸡蛋还能提供大量的维生素D和维生素B-12的热量都只有77卡路里最好的部分是:它们很容易在跑步时吃——只要记得在你去之前把它们剥了,这样在你上下班的路上吃起来就很容易了。更棒的是:一些便利店和杂货店出售两个一包的煮鸡蛋,所以在旅行时很容易买到。
观看视频:如何用勺子剥煮熟的鸡蛋
BOOST®高蛋白
蛋白质:每杯20克
抓住一个BOOST®高蛋白它还含有27种维生素和矿物质,包括维生素C、D、锌、铁和硒,以及支持免疫的关键营养素。
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花生酱包
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迷你奶酪或细奶酪
蛋白质:
每份6 - 8克
像私人包装的奶酪
迷你Babybel轮子或Sargento棒都很好,因为它们是单独包装的,便于放在你的钱包里,而且它们也不会被压扁。纽约市注册营养师建议,如果你想减肥,选择标签上写着“部分脱脂”的食物玛莎McKittrick.她说:“你仍然可以获得一些令人饱腹的脂肪,但会减少卡路里。”
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单份燕麦片包或杯
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毛豆
蛋白质:
每半杯8克
除了能填饱肚子的蛋白质,用微波炉加热的90卡路里的毛豆(豆荚里的大豆)还能提供3克蛋白质
纤维.蛋白质和纤维的结合能有效地对抗饥饿。想吃松脆的食物?你很幸运:一份干烤毛豆含有更多的蛋白质:14克。
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烤鹰嘴豆
蛋白质:
每四分之一杯7克
虽然每份只有120卡路里,但这些豆子提供了5克蛋白质和纤维。更好的是,根据《柳叶刀》杂志的研究,每天食用鹰嘴豆(以及豆类、扁豆和豌豆)可以降低低密度脂蛋白胆固醇水平加拿大医学协会杂志.你可以自己动手做,把洗过沥干的鹰嘴豆放在碗里,加入橄榄油和你选择的香料(我们喜欢辣椒粉、孜然、盐和胡椒粉),然后把它们放进预热到425度的烤箱里烤45分钟。
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希腊酸奶
蛋白质:每箱12至20克
如果你想从饮食中获得更多的蛋白质,最好把传统酸奶换成希腊酸奶。希腊酸奶是经过过滤的,所以它的稠度更厚,与传统酸奶相比,它含有更多的蛋白质和一半的糖。根据品牌的不同,你可以从每个容器中获得12至20克的蛋白质,更不用说对骨骼的塑造了钙和gut-friendly益生菌。
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全谷物蛋白质棒
蛋白质:
10 - 15克
营养棒是一种简单易行的零食,包装简单,易于携带。但在你狼吞虎咽之前,请仔细阅读标签。一些富含糖和脂肪,更多的蛋白质不一定更好,McKittrick说,因为超高蛋白棒——像那些含有30克的——通常也含有很高的卡路里(高达400!)一个好的测量方法是:以含有10到15克蛋白质、至少5克纤维和少于15克糖的棒状食品为目标。
卢娜酒吧是一个不错的选择。
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土耳其ups滚
蛋白质:
18克
McKittrick喜欢把不含硝酸盐的熟食火鸡胸脯裹上一层芥末、一片番茄和一些生菜。你也可以用几根小胡萝卜或红辣椒薄片来增加蔬菜的含量。这种组合含有大约75卡路里的热量和18克蛋白质,能让你从午餐一直吃到晚餐。卷起来,藏在一个塑料容器或铝箔包装。
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一盒低脂巧克力牛奶
蛋白质:
9克
根据2012年中央华盛顿大学的一项研究,巧克力牛奶是锻炼后完美的零食,可以提供9克蛋白质,帮助修复肌肉,促进恢复。你可以从有机谷(Organic Valley)等品牌购买单份盒装低脂牛奶,这些牛奶甚至不需要冷藏。早上在车里放一瓶,在从健身房回家的路上喝一口。
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鹰嘴豆泥杯
蛋白质:
每四分之一杯4克
鹰嘴豆泥由鹰嘴豆泥、芝麻酱和橄榄油制成,四分之一杯的鹰嘴豆泥含有健康的蛋白质(5克)和纤维(4克)。用小胡萝卜、红甜椒片、葡萄番茄或黄瓜片制作你自己的零食包。
试试这道菜:大蒜番茄干鹰嘴豆泥
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100卡路里的杏仁包
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金枪鱼袋
蛋白质:16克/袋
不,你不需要打开罐头。买袋装金枪鱼容易吃。不需要排水,你可以用叉子挖。每个金枪鱼包含有16克蛋白质和你每日所需的抗自由基抗氧化硒。如果你不喜欢普通的金枪鱼,可以试试腌制的味道,比如柠檬胡椒.
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大米杯
蛋白质:
每4.4盎司一杯6克
全谷物是一种非常好的蛋白质来源。大米杯,就像
分钟杂粮混合,只需要在微波炉里加热一分钟。混合了糙米、藜麦和燕麦等能量谷物,它含有6克蛋白质,外加补充能量的铁和维生素B,让你精神振奋。
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不平稳的
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酸乳酒
蛋白质:每一杯11克
一杯这种低脂、奶油状、可饮用的“酸奶”含有的益生菌是酸奶的三倍,每天所需维生素D的四分之一,以及11克蛋白质。好处:益生菌与减肥.开菲尔也不含99%的乳糖,所以即使你消化传统乳制品有困难,它也是一个选择。