外出就餐时少吃的7个技巧

对我的很多客户来说，出去吃饭就像一个迷你假期，什么都可以健康饮食的目标中途放弃。问题是，许多人越来越频繁地外出就餐，这些暴饮暴食的影响就像滚雪球一样，导致体重增加或减少减肥．根据最近的一项研究，在一家可以坐下来吃饭的餐馆里吃一顿饭，所含的热量接近day’s，而离家以外吃的食物则含有更多不健康的脂肪和钠，而令人饱腹的纤维含量更低。但餐厅吃饭Don’t必须是饮食灾难。下面这7个小技巧可以帮助你在远离家的时候享受美食，而不会太过夸张。

大多数餐馆在网上发布菜单。提前做一点调查，寻找健康的选择(you’如果你还不饿的话)。在心里预先点餐可以让你在you’的时候不会感到紧张或匆忙。这也可能会降低you’将谨慎抛之不顾，并安排当下听起来不错的东西，而不是之后感觉不错的东西的可能性。

我的一些客户告诉我，他们最后会咬着薯条和萨尔萨酱，或者撕开一片面包，不是因为they’re的最爱，而是因为they’re的存在。当食物在arm’s够得到并且you’re hungry时，That’s很容易做到，但是吃额外的aren’t值得，好吧，只是isn’t值得。下次外出就餐时，在心里设定一个议程，拒绝任何不喜欢或不值得挥霍的东西。如果你don’t真的喜欢它，你won’t后悔错过它。

如果你知道you’you’re going to spend，那就计划一下，选择一种特别的食物，围绕着它来准备你的餐点。例如，you’you’re going to a restaurant with French fries, which are rich in碳水化合物和脂肪，match them with vegetables and lean protein来创造平衡。甜点也是如此。点烤鱼、清蒸蔬菜配上薯条，或者在点完菜之后再点甜点，这看起来可能有点奇怪，但这总比吃得满头大肚、无精打采地离开餐馆要有意义得多。要么忘却一切，要么一无所有:介于两者之间是最好、最理智的地方。

我的一些客户告诉我，他们最后暴饮暴食在餐馆因为they’在他们订购时犹豫“make a fuss”。但如今，外出就餐时定制自己的餐点已成为常态，所以don’不介意要求交换或提出特殊要求。例如，要一个用生菜包裹的火鸡汉堡而不是小面包，把薯条换成蒸蔬菜，点一份配菜而不是entrée，并拒绝不想要的浇头、酱汁或装饰。在我最喜欢的一家餐厅，我总是点同样的沙拉，但有五种不同的口味。每次我告诉服务器:“I’m很抱歉成为一个麻烦，butâ€μ ”，他们总是友好地回答“No问题!”，并说他们想要快乐的顾客，他们得到他们想要的东西，并不断回来。赢了,赢了。

最近的研究表明，我们倾向于模仿和我们一起吃饭的人的进食速度。例如，一项研究发现，当两个女人一起吃饭当一个women’的叉子移向她的嘴时，另一个人可能会在5秒内咬一口。这种无意识的影响会让你吃得更快，比你自己吞下更多的食物。为了应对它，有意识地放慢节奏。吃东西的时候放下叉子，吃饭的时候可以说话或喝水，不要加快速度，即使你的同伴吃得更快。事实证明，慢慢来会让你吃得更少，同时感到更满足，这是结束在餐馆用餐的完美方式。

不仅是含糖饮料对你的健康有害，研究显示they’re没有填满。所以当你喝了250卡路里的糖在美国，你可以won’t通过少吃食物来补偿，而那些流质卡路里就会被添加到一顿饭中。外出就餐时，坚持饮用传统的水，并在开始用餐前喝一两杯。研究表明，这种方法可以让你不费力就摄入更少的卡路里。小口喝水也有助于减缓你的进食速度，让你保持水分，这是消化和新陈代谢的关键。

有时客户告诉我，他们在外出就餐时吃得过多，因为他们don’不想浪费他们花钱买的食物。我得到it–浪费食物或者感觉像you’re扔掉钱doesn’t感觉很好。然而，如果你吃的比身体需要的多you’，你仍然在浪费食物。不同之处在于，多余的脂肪会储存在脂肪细胞中，而不是被扔进垃圾桶，你不得不全天候随身携带这些垃圾。当我和客户分享这个类比时，这种强大的意识往往会让他们更加关注自己的饥饿和饱腹程度，点更合适的份量，吃饱了就停止，放弃干净的盘子club–所有这些改变都可以轻松地减轻体重和英寸，尤其是在外出就餐时。

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辛西娅Â是一名营养学家和注册营养师，拥有master’的营养科学和公共卫生学位。常见onA国家电视,谢伊€™s Healtha€™s造成营养编辑,和私下counselsA客户Â在纽约，洛杉矶和长途。辛西娅目前是纽约游骑兵(New York Rangers) NHL队和坦帕湾光芒队(Tampa Bay Rays) MLB队的运动营养顾问，并被董事会认证为运动营养学专家。她最新的《纽约时报》畅销书是S.A.S.S !让你自己变得苗条:战胜欲望，减肥减肥．与辛西娅onA脸谱网,一个推特一个安达Pinterest．