以下是为什么你真的不需要在这个月或永远做果汁排毒
建议:放弃果汁排毒，遵循完整的食物计划来代替饮食重置。
又到了每年的这个时候。“新的一年，新的你”的压力越来越大，似乎每个人都在跳干1月或Whole30火车。如果你也觉得在一个挥霍无度的假期之后，回归基本饮食是必要的，我们明白了。但请帮我们(和你自己)一个忙，忘记那些“排毒”计划果汁或汤的清洗品种。为什么?因为它们实际上不起作用。
埃默里医学院医学助理教授莎伦·霍雷什·伯奎斯特医学博士说:“基于我们的身体需要帮助排出不想要的毒素这一未经证实的传统概念，无数的‘排毒’疗法现在涌入了市场。”“事实是，你的身体是一台排毒机器，完全以自己精心设计的方式排出毒素和有害化学物质。”
事实上，你可能会惊讶于身体的先天机制，从我们的系统排除不必要的物质。“在你的消化系统、呼吸道和皮肤中，免疫系统调停者已经准备就绪，全副武装抓住入侵者，把他们交给你的肝脏伯奎斯特博士解释道。“然后，你的肝脏会过滤和中和毒素，把它们交给你的肠道和尿液，将它们清除出你的身体。”
事实证明，支持这些多层面机制的最佳方式是正确地喂养我们的身体——摄入足够的热量、足够的水分，以及富含纤维和健康脂肪的食物。
汤,汁洁净通过设计来限制你的热量摄入，但这并不能使他们健康甚至减肥促进。低卡路里的饮食会让你感觉虚弱，如果长时间这样做，可能会对你的新陈代谢产生负面影响。伯奎斯特博士说:“如果没有足够的蛋白质和卡路里摄入，你的身体可能会转而分解肌肉来获取能量。”“随着时间的推移，这会减缓你的新陈代谢。”
同样不太理想的是:“当我们给食物榨汁时，我们去掉了所有的纤维从水果和蔬菜，留下的糖，反过来会造成血糖峰值，离开你“饥饿“”因为头痛，”艾米·夏皮罗注册营养师补充道，她是纽约Daily Harvest的营养师。“人们常说头痛是排毒的迹象，但其实不是，你只是饿了。”
冲洗肠道的清洁也同样有害。伯奎斯特博士说:“虽然它们打算清除残留的粪便，但它们可能无意中也清除了肠道中健康、有益的细菌。”“如果没有足够的液体摄入，松散的水样肠道运动会让你脱水，消耗必要的电解质。”呵。
也许“排毒”的主要问题是，它们本来是速效的，这通常意味着它们是不可持续的。夏皮罗说:“许多排毒疗法并不能帮助你在完成疗程后如何进食。”这不仅会导致排毒后的失败感，还意味着没有什么能阻止你大吃特吃你在过去72小时里努力避免的食物，为什么不呢?
我们中的许多人在回到饮食习惯的轨道上时确实需要结构，这是没问题的。与其选择只喝液体的饮食计划，专家建议选择一种不吃加工食品的饮食方案来帮助你减少盐的摄入，添加糖和饱和脂肪。
夏皮罗没有开出果汁排毒的处方，而是为有排毒兴趣的客户提供每日计划，包括富含营养的餐食，比如冰沙、大份量沙拉，烤蔬菜碗，水果和坚果作为零食。茶和水可以全天饮用，而苏打水、咖啡(有机黑咖啡除外，如果耐受性良好)和酒精饮料则是禁止的。
伯奎斯特博士还鼓励患者在想要重新开始饮食时只吃简单的食物。“重新引入最接近自然形态的食物，”她说。“我们从大量研究中知道，世界上最健康的饮食模式是那些包括完整或最低限度加工的饮食模式，植物性食物，如水果、蔬菜、全谷物、豆类、坚果、种子和香料。”
最后，如果一月的清肠狂潮让你对假日期间的饮食错误感觉更糟，你要知道:“该做的都做了，消除内疚，享受体验，然后回到健康饮食，”夏皮罗告诉客户。“每天晚上吃完甜点休息一下，或者不要在家开瓶酒;出去的时候才喝一杯。确保你的盘子里有一半的食物都是蔬菜，每周锻炼三到四次。大多数时候，我们从自己的选择中得到结果;小的波动或放纵并不意味着我们的身体中毒了，需要排毒。”
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