6种方法让你的早晨咖啡更健康

这些是营养学家推荐的牛奶和富含抗氧化剂的添加物。

通过辛西娅·萨斯，公共卫生硕士，注册营养师

2020年1月8日更新

咖啡爱好者很高兴地接受了头条新闻爪哇的健康好处每日喝咖啡除了能提供大量的抗氧化剂外，还能帮助预防许多疾病，包括2型糖尿病以及结肠癌和乳腺癌。想让你最爱的咖啡发挥最大的功效，试试下面这六个小贴士吧。你可能会发现自己更喜欢早上的例行公事。

研究表明，尽管咖啡因是一种利尿剂(这意味着它会导致水分流失)，但你的身体可以适应持续摄入咖啡因，从而抵消脱水的效果。然而，许多以咖啡开始一天的人发现他们在一天结束时没有喝足够的白开水。如果你是其中之一，试着喝至少一杯或八盎司的水(清水或注入)当你醒来时。每天喝四份16盎司的水，以保持身体水分充足。

它们可能是不含卡路里的，但研究表明，人造甜味剂会刺激食欲，并与增加患糖尿病的风险有关肥胖，心脏病,2型糖尿病．如果你是假的糖迷，料想你自己了。试着适应不加糖的咖啡，或者用少量的真正的糖来代替。

美国心脏协会(American Heart Association)建议每天的摄入量为6茶匙糖每天的女性。这确实给你的咖啡留了一些放糖的空间，但要注意你放的糖太多了。不要从更大的容器中倒进去，而是用包或计量勺来记录你的摄入量。尽量只用一包，或者一茶匙。如果你用的是加糖的牛奶或奶精，不要加砂糖。

如果你是一个乳制品爱好者，选择食草在咖啡中加入有机牛奶或奶油。通过这种方式生产的乳制品含有更多的营养成分，以及抗炎的-3脂肪酸。

你也可以选择用杏仁、椰子、腰果和其他植物制成的“牛奶”和奶精。它们的卡路里含量比传统奶油低得多;它们通常都是纯天然成分(不含高果糖玉米糖浆)，提供对心脏有益的单不饱和脂肪。如果你更喜欢加味或加糖的，可以在营养成分面板上查看糖的克数。四克糖等于一茶匙。

减少糖摄入量的最好方法之一就是吃“甜”的香料，比如肉桂、姜、肉豆蔻和丁香。除了提味增香，香料还能大大增加抗氧化剂的摄入量。(肉桂有帮助血糖和胰岛素调节的额外好处。)你也可以尝试混合香料，比如南瓜或苹果派香料，或者撒上生(非荷兰)可可粉，这是另一种富含抗氧化剂的添加物。

你可能认为咖啡是提神的饮料。但30分钟后才会起作用。这意味着如果你在喝咖啡之前喜欢喝一杯20 - 30分钟小睡在美国，你醒来时可能会感到精力充沛。只是要确保你不要在下午太晚的时候尝试这个方法;最好在睡前6小时停止摄入咖啡因。

辛西娅， MPH, RD，是健康的特约营养编辑a纽约时报畅销书作家，纽约洋基队和布鲁克林篮网队的顾问。