人们对维生素补充剂完全误解的3件事
补品因标签错误、被污染，甚至与癌症有关而登上头条。你需要吗?以下是一些常见的误解，它们可能带来的风险大于益处。
你可能最近看到了一则关于膳食补充剂的令人担忧的头条新闻。在美国癌症研究协会年会上发表的研究表明，服用补充剂并不能抑制癌症，而且服用过量会开车向上癌症的风险．具体来说，研究人员得出的结论是:“每天摄入超过推荐量的叶酸、维生素E和β -胡萝卜素都被证明会增加患癌症的风险。
人们对补充剂和癌症研究的兴趣始于20年前，当时科学家观察到，吃更多水果和蔬菜的人患癌症的可能性更小。研究人员想知道是否服用补充剂量的维生素和矿物质会进一步降低患这种疾病的几率
他们发现，在一些人体研究中，服用补充剂时患癌症的风险实际上增加了。例如，-胡萝卜素补充剂往往会增加患这两种疾病的风险心脏病大量吸烟或酗酒的人患癌症;叶酸被认为有助于减少结肠息肉的数量，但在一次试验中却增加了息肉的数量。
以下是我看到的三个大问题，以及我对如何确保你所服用的补充剂适合你的建议。
补品并不能解决不良饮食的问题
最佳营养是多方面的。它需要获得适当的蛋白质、优质脂肪、健康碳水化合物、纤维、液体、维生素、矿物质和抗氧化剂的平衡和数量，时间也是关键。只出现一个复合维生素或者其他补充剂不可能弥补不一致的饮食或不健康的习惯，如经常不吃饭或暴饮暴食．要真正保护你的健康，就得着眼于大局。我有时会和客户打个比方:如果你的汽车发动机过热，变速箱失灵，加优质汽油也无法让它平稳运转。
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更多并不总是更好
如果维生素C有助于增强免疫力，似乎大剂量的疫苗能提供更多的保护。但事实是，过量摄入几乎任何营养素都会导致健康风险。大剂量补充维生素C会导致抽筋和腹泻，在某些情况下，这种抗氧化剂可能会起到促氧化剂的作用，从而引发DNA损伤。几乎任何你摄入的量远远超过你身体需要的东西都可能产生风险。虽然这很罕见，但这是真的水(这叫做水中毒)。平衡——没有短缺也没有盈余——总是最理想的。想要了解更多的营养成分，请查看我之前的帖子5种你可以过量摄入的营养素．
自然可以是有害的
我经常听到的一个误区是，天然物质不可能是有害的。显然，过量会有危险，但天然物质即使是中等剂量也会带来风险。例如,卡瓦胡椒常被用作助眠剂或减轻焦虑，与肝毒性有关;圣约翰草它与包括避孕药在内的几种药物相互作用，可能会降低药效;而且育亨宾树它被吹捧为壮阳药高血压焦虑、头晕、紧张和失眠。
底线
我不相信所有补品是浪费钱。但我确实认为，正如它们的名字所示，它们应该被用作全面健康饮食的补充，或者当你很难从食物中获得所需的量时，通常情况下就是这样维生素D，益生菌，或omega-3脂肪酸。我还认为，补充方案应该高度个性化。它们应该有明显的好处，而没有不必要的风险，这意味着要仔细考虑它们的摄入量和频率，以及与现有健康状况、个人和家庭病史、非处方药和处方药以及其他补充剂的任何潜在相互作用。你是怎么弄明白这一切的?和你的医生谈谈，或者咨询一下注册营养师营养学家．对于补充来说，一种尺寸的补充剂绝对有效不适合所有人。
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