根据营养学家的说法，这是最健康的干果

我们喜欢:去皮零食有机水果干

不管干果的标签上有什么说明，购买干果时最重要的考虑因素是成分表。有些干果只含有一种成分:水果本身。在这种情况下，干果和新鲜水果一样，只是份量变小了。干燥过程通常保存营养，所以干果是抗氧化剂、维生素、矿物质和纤维的良好来源。还是那句话，一定要保证1 / 4杯左右，而不是一把。

我们喜欢:伊甸园有机蔓越莓干

有些水果天生是苦的，所以晒干后，可以添加甜味剂来平衡味道。蔓越莓就是一个很好的例子。不幸的是，一些品牌添加了高果糖玉米糖浆、精制糖，甚至是人造甜味剂。相反，你可以选择用果汁加糖的食品。例如，伊甸园的成分是有机蔓越莓，有机浓缩苹果汁和有机葵花籽油(防止浆果粘在一起)。

我们喜欢:Newman's Own有机苹果干

对于水果来说，购买有机水果(无论是新鲜的还是干的)最重要的是那些已知含有最多农药残留的水果。这些水果包括草莓、苹果、葡萄、桃子、油桃、樱桃和梨。幸运的是，有很多品牌都生产美国农业部认证的有机干果，比如这些Newman's Own的干苹果。

我们喜欢:国产有机农场冷冻干蓝莓

蓝莓通常被称为抗氧化剂之王，因为每一口蓝莓都含有大量的抗氧化剂。然而，许多干的版本都是甜的，所以一定要检查成分。冻干蓝莓是另一个不错的选择。在冷冻干燥过程中，水分会流失更多，所以水果会变得酥脆(而不是潮湿)。

我们喜欢:有机桑葚

干果实际上是一种不错的来源铁这是许多绝经前女性缺乏的一种关键矿物质。桑椹干、无花果干和梅干都能提供铁。四分之一杯可以提供你每日所需的4-6%。将它们与四分之一杯的杏仁、腰果、夏威夷坚果或南瓜籽搭配，可以额外补充铁元素。

我们喜欢:天然有机无花果干士麦拿

一克无花果干含有一克纤维，这意味着五克无花果可提供每日建议最低纤维摄入量的20%，这种重要营养物质有助于控制体重、消化健康、胆固醇管理和血糖控制。切成片，涂上一点果仁黄油作为零食，或者切碎，加入田园沙拉或蔬菜炒。

美国心脏协会建议，女性每天摄入的添加糖不超过6茶匙，男性为9茶匙。这是所有食物和饮料的总和。控制额外糖分预算的最好方法之一就是不吃不需要的食物，干果就是一个很好的例子。要想了解更多，可以查看成分表，选择不添加甜味剂或只添加果汁的品种。

在购买干果时，最棘手的挑战之一是寻找不含人工防腐剂的产品。它们被用来增强颜色和延长保质期，但也有人担心它们的潜在副作用，包括加重哮喘，引发儿童行为问题，以及可能导致心脏损伤和癌症。虽然不含防腐剂的杏干可能没有经过化学处理的杏干的明亮色调，但对你的健康来说，它是一个更自然的选择。

酸奶听起来健康的酸奶，但包裹在干果周围的酸奶通常是用糖和氢化油和酸奶或奶粉制成的。巧克力涂层可以被加工。相反，将干果撒在真正的食草希腊酸奶中，或者融化几块黑巧克力，蘸上干果。

大多数干果不是油炸的，香蕉片除外。但制作这种酥脆零食的材料和方法千差万别。精制椰子油可能经过漂白和除臭处理，但不像初榨椰子油或VCO那样健康，后者富含抗氧化剂。如果你喜欢香蕉片，不要选择油炸香蕉片，选择冷冻干香蕉片。