想要持久的能源吗?减少腹部脂肪?年轻的皮肤吗?这就是你和甜食分手所需要的所有动力。

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戒掉吃糖的习惯是很有挑战性的——即使对我们当中意志最坚定的人来说也是如此。研究发现,糖会让你的大脑想要越来越多的糖。但也有好消息。一点甜味是可以的——重点是一点。美国心脏协会建议不超过六茶匙添加糖女性的一天。加州大学戴维斯分校营养生物学家肯伯·斯坦霍普博士说,水果和蔬菜等天然食物中的糖也可以。“这些天然的糖含有对你有益的维生素、矿物质、纤维和其他营养物质。”但如果你能减少添加糖的摄入量,她说,你会开始获得一些惊人的健康益处。事实上,少糖生活的好处是如此之好,它们可能会激励你尝试(大部分)戒掉糖。

准备好拥有更年轻的肌肤吧

饮食中的糖分会影响血液中的糖分含量——研究表明高血糖建立起一种叫做糖基化的分子多米诺效应。你说什么?这只是一个花哨的术语,它会阻碍皮肤胶原蛋白的修复,胶原蛋白是一种让皮肤看起来丰满的蛋白质。充满零食的饮食也会导致皮肤弹性降低和过早产生皱纹。值得庆幸的是,研究表明,减少糖的摄入可以帮助减轻皮肤下垂和其他可见的衰老迹象。

分数持久的能源

添加糖是简单的碳水化合物。这意味着它们被快速消化,迅速进入你的血液,提供熟悉的刺激。但一旦糖被代谢,你就会崩溃。你可能一整天都在坐能量过山车,因为添加糖隐藏在无数隐秘的地方——甚至沙拉酱和烧烤酱。“当你转而吃高蛋白和健康脂肪的食物,比如一把杏仁,它们会为你提供更稳定的能量,持续时间更长,”营养顾问、《健康与健康》(healthy and healthy)一书的作者黛安·桑菲利波(Diane Sanfilippo)说21天每日糖排毒指南

和腹部脂肪说再见

每个人都知道含糖饮料的习惯会增加体重,尤其是腹部。但你可能没有意识到腹部脂肪的潜在风险。含糖食物会使你的血糖升高,引发胰岛素在全身大量分泌,久而久之,脂肪就会堆积在腰部。这些位于腹部深处的脂肪细胞被称为内脏脂肪,是风险最大的一种,因为它们会产生脂肪因子和脂肪激素——这些化学物质会进入你的器官和血管,引发炎症,从而导致诸如此类的疾病心脏病和癌症。所以,当你减少汽水和甜点的摄入量时,你就会开始减少腹部脂肪以及随之而来的危险条件。

减少额外的磅

胰岛素水平升高不仅会让你的胃增重;它们会让你全身的脂肪细胞过度储存卡路里,哈佛大学公共卫生学院(Harvard T.H. Chan School of Public Health)营养学教授、内分泌学家大卫·路德维希医学博士(David Ludwig)说总是美味.“我把胰岛素称为脂肪细胞的美乐棵。这不是那种你希望发生在你身体上的奇迹。”替换精制的碳水化合物他说,饮食中含有健康脂肪的含糖食物有助于保持胰岛素稳定,因此以脂肪形式储存的热量更少。因此,“饥饿感降低,新陈代谢加快,你就可以轻松减肥了。”

降低患糖尿病的风险

因为少吃甜食可以帮助你远离多余的体重,你也会受到更多的保护2型糖尿病.但少吃糖也会以另一种方式降低患糖尿病的风险:“含有大量快速消化碳水化合物(如糖)的饮食,需要胰腺每天餐后释放大量胰岛素,”路德维希博士解释说。“这种过度的需求可能会使胰岛素生产细胞负担过重,导致它们功能失调,最终导致糖尿病。”

为成功设置你的股票

心脏健康帮助你从激烈的旋转课程到深夜的工作截止日期,都能让你精力充沛。但是用饼干补充能量焦糖拿铁咖啡对你的心没有任何好处。研究表明,添加糖会对心血管系统造成严重损害。2014年的一项研究显示,每天从糖类中摄入17%至21%热量的人,与每天摄入添加糖热量仅为8%的人相比,死于心脏病的风险高出38%。底线是:现在削减开支以后会有很大的回报。

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