7高纤维生酮食品

如果你限制碳水化合物摄入，因为你在酮饮食，考虑这个:在你的饮食中包括富含纤维的碳水化合物是非常有益的。

“纤维是一种人类无法消化的碳水化合物，”娜奥米·惠特尔说高纤维酮,他告诉健康．“然而，它对健康仍然非常重要，可以促进消化、微生物群(体内和体内的细菌平衡)、平衡血糖和支持代谢健康。

最初的生酮饮食所有碳水化合物含量极低(甚至是蔬菜)，蛋白质含量极低，脂肪含量非常高，是为那些对药物没有反应的癫痫儿童开发的，夏天的圣诞总部位于康涅狄格州雅芳的RDN告诉我们健康．

“现在很多人都在采用这种饮食减肥,”她说。“在这些情况下，与传统的生酮饮食相比，宏量营养素可能含有更多的蛋白质和更少的脂肪。”

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即便如此，生酮追随者可能会经历低密度脂蛋白胆固醇的上升，有时也被称为“坏”胆固醇，因为过多的低密度脂蛋白胆固醇会导致动脉斑块的积聚，从而增加患心脏病的风险心脏病．这就是纤维的作用所在。然而，许多高纤维食物，如豆类、水果、蔬菜、坚果、种子和全谷物，也都是高碳水化合物，所以他们被限制在酮饮食。

Yule解释说:“在饮食中包括更多对酮无害的高纤维食物可能有助于改善人的脂质状况，而不必放弃酮。”

这里有一些高纤维，低碳水化合物的食物是允许在生酮饮食。

低碳水化合物、高纤维，羽扇豆(又名羽扇豆)非常适合那些吃生酮、寻找高蛋白、高纤维零食的人。没听说过吗?这种黄色的豆科植物紧随毛豆和蚕豆之后，成为注重健康的消费者的时尚小吃。一杯煮熟的lupini豆含有4.6克纤维——约为每日推荐摄入量的19%。然而，即食品牌羽扇豆零食往往含有更多。“我注意到，不同品牌的lupini豆所含的碳水化合物/纤维的含量差别很大，”Yule说。“为了确保你选择的食物是不含酮的，一定要查看标签。”

车前草的外壳是一种纤维，通常用作温和的，体积形成泻药。不含净碳水化合物，还吃了很多每两汤匙7克纤维在生酮饮食中，磨碎的车前草是增加纤维摄入量的一种简单方法。“它作为食谱中的粘合剂非常有效，”尤尔说。“只是要确保在食用时搭配大量的水、椰子水或果汁，以避免脱水。”在饮料里加一汤匙，就可以了。

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如果你想在生酮饮食计划中增加纤维摄入量，那就选择非淀粉类蔬菜球芽甘蓝“是主食，”耶尔说。煮熟的球芽甘蓝含有5.5克碳水化合物，包括2克纤维，每半杯。在豆芽中加入培根和马苏里拉奶酪或帕尔马干酪，这是亲生酮的一面。

在任何健康饮食计划中都是不错的选择，洋蓟是钾的重要来源，维生素C叶酸和镁。另外，一个(大)球洋蓟含有多达10克的纤维，包括菊粉。“这是一种特殊的益生元纤维，喂养体内有益的细菌，”惠特尔解释道。

你可以在生酮饮食中吃水果，只要你仔细选择，并保持食用分量小。惠特尔建议蓝莓可以加入沙拉和冰沙中，也可以和坚果一起当零食吃。她说:“浆果是纤维含量最高的水果之一，但对于一小份来说，碳水化合物含量相对较低。”终极高纤维生酮奶昔需要混合无糖椰奶、鳄梨(根据惠特尔的说法，“完美的生酮食物”)、奇亚籽和最多半杯的蓝莓。

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惠特尔说，大蒜和洋葱、韭菜、韭菜一样，是一种富含纤维的小包装，可以为任何生酮餐增添风味。大蒜黄油(大蒜、黄油、盐和胡椒)是给你的keto牛排和鸡肉片快速调味的方法。

巧克力可以是生酮饮食的一部分，但选择可可固体含量至少70%的黑巧克力，最好是更多——可可含量越高，碳水化合物含量越低。或者更好的是，选择生可可粉。“可可粉可以用于冰沙和生酮甜点，以增加营养、纤维和风味，”惠特尔说。

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