什么是营养精神病学，它能帮助你感觉更健康吗?以下是专家的建议
你吃的东西和你的感觉之间的联系比以往任何时候都要紧密。
当我第一次听到营养精神病学这个词的时候，我本能地知道它指的是什么——因为包括我在内的营养师一直在谈论食物和精神疾病之间的联系心理健康一段时间以来，包括提高幸福感的食物。营养精神病学这一新兴领域得到了许多研究的支持，这些研究扩大了对营养与心理健康之间关系的理解。
因此，一些精神病医生现在将营养作为治疗各种心理健康状况的治疗策略的一部分。以下是最近一些研究的概述，尤其是关于抑郁症的研究。根据世界卫生组织的数据，超过全世界有3亿人患有这种疾病。这是世界上导致残疾的主要原因，疾病预防控制中心的数据表明，这种疾病是是女性的两倍多于男性。
炎症性食物会增加患抑郁症的风险
长期以来的研究表明，典型的炎症性西方饮食，包括含糖饮料、精制谷物、油炸食品、加工肉类、高脂肪日记和糖果，与糖尿病有关抑郁风险增加。2020年的一项研究发表在《科学》杂志上国际环境研究与公共卫生杂志，概述了饮食和抑郁之间的一些积极和消极的联系。
抗炎脂肪，包括野生鲑鱼等食物中的ω -3脂肪酸，鳄梨和特级初榨橄榄油中的单不饱和脂肪，也与降低抑郁风险和降低血液炎症标志物有关。某些抗氧化剂，包括类黄酮(在浆果、豆类、柑橘和苹果中发现)，也与抑郁症状呈负相关。
某些食物有助于抑制抑郁
鱼也可以为女性提供保护。在上面提到的2020年的研究中，与每周吃鱼少于两次的女性相比，每周吃鱼两次或以上的女性患抑郁症的风险降低了25%。
某些营养素的缺乏，包括镁、叶酸、锌、维生素D、B12和B6，也会增加患抑郁症的风险。镁元素存在于豆类(豆类、扁豆、豌豆、鹰嘴豆)、鳄梨、坚果、种子、全谷物和黑巧克力中。除了绿叶蔬菜、生甜菜、柑橘、芦笋和西兰花，豆类中也含有叶酸。富含锌的食物包括牡蛎、素食烤豆、南瓜种子和腰果。
维生素D暴露在紫外线下的鲑鱼、沙丁鱼、鸡蛋和蘑菇中都含有这种营养物质，尽管通常需要补充才能达到健康的血液中这种营养物质的水平。动物性食品和强化食品中含有B12营养酵母鹰嘴豆、土豆、红薯、香蕉、鲑鱼和金枪鱼中含有维生素B6。
饮食习惯的改变会带来不同
高度遵守抑郁症的饮食建议已被证明可以显著降低患抑郁症症状的风险在地中海死亡后这种饮食模式富含蔬菜、水果、鱼、坚果、豆类和橄榄油，同时严格限制加工食品。在某些人群中，很简单多吃水果和蔬菜使心理健康状况改善了19%-23%
一项为期10年的研究还发现，女性患抑郁症的风险随着年龄的增长而降低增加含咖啡因的咖啡消费。研究人员表示，这种效果可能是由于咖啡因的精神刺激作用，包括改善大脑功能，增加精力和幸福感。
另一项2020年的研究发表在《科学》杂志上英国医学杂志营养、预防与健康得出的结论是，益生菌，无论是单独服用还是与益生元结合服用，都可能有助于缓解抑郁症状。这种关系是由于所谓的肠-脑轴-大脑和消化道之间的交流，特别是微生物组，生活在肠道中的微生物的集合。肠道微生物类型和平衡的积极变化已被证明有助于减少炎症，改善免疫功能，提升情绪。
更好的营养对每个人都有好处
食物和情绪的联系是毋庸置疑的。即使你没有接受心理健康问题的治疗，提高你的营养状况也可以帮助你应对压力——这是我们现在都在处理的事情。改善你的饮食以获得更好的心理健康还会带来其他积极的结果，包括潜力减肥改善免疫功能、血糖、胆固醇和血压，以及失眠。
要了解更多关于个性化营养精神病学的知识，可以考虑咨询注册营养师。虽然营养师不能诊断或治疗你的心理健康状况，但她或他可以与你的医生合作，告诉你某些食物、营养素、饮食模式和你的心理健康之间的联系。
辛西娅·萨斯，公共卫生硕士，注册博士健康的特约营养编辑，a纽约时报畅销书作家，私人执业表演营养师，曾为五个专业运动队提供咨询。
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