除了节日礼品篮外,梨是你可以享受的营养能量。以下是一位营养学家想让你了解的关于这种酥脆多汁的水果的信息。

通过朱莉厄普顿路
更新日期:2020年1月27日
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如果你只在节日期间才想到梨子,那你就错过了。几个世纪以来,梨因其多汁的美味而受到人们的喜爱。考虑到世界各地种植的梨超过3000个品种,从软甜到脆多汁,每种口味都有梨。

梨比它们的味道更适合它们。这种水果也有很好的营养价值。梨可以帮助控制体重,改善消化,降低患病风险2型糖尿病,等等。

梨富含营养

中等大小的梨是一个很好的来源维生素C;这种水果还富含钾、维生素K、铜、镁和维生素B美国农业部营养数据库.梨也是极好的纤维来源,有助于保持你的肠胃系统正常。

它们可以降低你患2型糖尿病的风险

苹果和梨都被认为对降低糖尿病风险特别有帮助,因为它们的高纤维含量有助于保持血糖水平较低。一个2017年发表的研究证实了这一点,研究发现,与吃得最少的人相比,吃得最多的人患2型糖尿病的风险降低了18%。根据这项研究,你每周吃一个梨(或苹果),患糖尿病的风险就会降低约3%。

梨提供有益的植物营养素

梨,尤其是那些有着彩色果皮的梨,提供植物营养素,或天然植物化学物质,如黄酮类化合物。众所周知,这些化合物通过中和自由基来帮助降低炎症,自由基可导致细胞损伤,进而导致慢性疾病,如心脏病还有癌症。自由基也与过早衰老有关。

它们有助于控制体重

一个中等大小的梨只有100卡路里。那么之前提到的高纤维含量呢?所有这些纤维都有助于满足你的食欲,让你更长久地感到满足。研究是这样的:在一项为期12周的研究中,女性被分为三组。第一组在他们的日常饮食中添加了三个苹果,第二组添加了三个梨,第三组添加了三个低脂燕麦饼干。研究发现,吃苹果或皮尔斯在12周内瘦了近2磅-不做其他饮食改变。

它们很容易添加到食物中

从早餐到甜点,梨的食用方式多种多样,因此无需大量的准备工作或烹饪时间,就可以非常简单地获得其营养价值。早餐可以在谷类食品中加入梨冻糕或梨片;午餐时,把一块切成沙拉或与火鸡或奶酪三明治一起吃。

晚餐时,它们可以烤、烤或加入炒菜中。当然,梨是完美的便携式零食。试着用坚果黄油切成片的梨或者用布里干酪做成的梨。作为甜点,没有什么比梨屑或梨馅饼更合适的了。好吃!

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