所以我询问了营养专家他们对这种补充剂的看法。

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图片来源:艾玛·英诺森蒂/盖蒂图片社

你所有的朋友是否都迷恋过你从未看过的电视节目?当你和他们在一起的时候,他们会对最近的一集大笑,引用他们最喜欢的角色的话,比较关于本季结局的理论——而你只是坐在那里。

每当我的朋友们说到健康公式这是一家名为Source Naturals的公司生产的补品。它声称,通过“草药、抗氧化剂、维生素和矿物质的强大组合来促进你的健康”,“在身体压力下支持免疫系统”。我的朋友们(我希望在这篇文章之后,我还能这样称呼他们!),对他们发誓——对我来说,这听起来简直是胡扯。

尽管如此,大约一周前,我在一个周日早上醒来喉咙痛我的朋友们的眼睛里也有这种表情——健康公式式的表情。“那东西只是安慰剂,”我告诉他们。他们不同意。“食品和药物管理局没有批准,”我说。他们很淡定。“没有研究表明它有效在所有“没什么。

经过一天的抗议,我让步了。我并不骄傲,但我做到了。最坏还能发生什么?我想。

晚饭后我吃了六粒胶囊。(是的,你一定要坐六个胶囊。6个胶囊每三个小时.)在接下来的一个小时里,一切都很好,但是大约9点的时候,当我准备上床睡觉时,我的心跳开始加速。我躺在床上,筋疲力尽,但无法入睡。我出汗了。我的胃不舒服。这是它,我想,我悲惨的结局将成为我的雇主网站周一早上的头条新闻:“23岁女孩,因维生素孤独死在床上”

然后,我起身,冲进浴室,吐了出来。啊,是的,这是我度过周日晚上的首选方式。而且,好像我还没有从健康配方的愤怒中得到足够的感受,呕吐物是酸性的。以至于我的喉咙被灼痛了,在接下来的24个小时里吞咽都很痛,而且我的喉咙比我想摆脱的那个还要疼。我吐了之后,感觉好了90%。健康配方给不了我另外的10%。她是无情的。

第二天早上,我做了每个人都会做的事:我向我的同事抱怨发生了什么事,而且,因为我们是健康编辑,所以我们在这里,在这篇文章的中间,讨论这些补充剂到底是什么,以及它们是否有危险。

你看,作为一名健康记者,我几乎对任何东西都持怀疑态度,尤其是维生素和补充剂。为什么?因为我知道美国食品和药物管理局每年只检查一小部分在美国销售的补充剂。缺乏监管为许多补品打开了大门谎称具体的健康益处,因为他们的说法不需要研究支持。

我找不到任何临床试验来证明Wellness Formula的具体说法,而Source Naturals也没有回应置评请求。该公司的网站上甚至有一个免责声明说,“在这个网站上的声明没有经过食品和药物管理局的评估,”这与FDA的立场它“没有被授权在食品补充剂上市前审查其安全性和有效性”。

尽管如此,我的朋友们还是崇拜健康公式。当一个人打喷嚏、咳嗽或被纸划伤(好吧,我刚才说的有点夸张),另一个人会突然转过身来,手掌伸直,手里拿着六粒健康配方胶囊。他们真的相信,如果你在第一次感到不舒服的时候服用补充剂,你可以避免全面疾病。

所以,我需要知道的是(以及我为什么要写这篇文章):这些补充剂真的能帮助你避免生病吗?还是我的经验很普遍,他们真的使你觉得恶心吗?

事实证明,这些“健康”补充剂有太多的健康

一开始,我以为被称为“天然”和“健康”的东西不可能让我生病,但阿拉巴马大学伯明翰分校(University of Alabama At Birmingham)营养学研究助理教授贝丝·基钦(Beth Kitchin)博士告诉我,这完全有可能。“你有大量的维生素C,”她说。“这会导致胃痉挛、腹泻和恶心。”有趣。

健康配方的维生素C内容:6胶囊含有1275毫克的维生素C。与此同时,维生素C为成人的推荐日摄食量是每天75到90毫克,而上层耐受摄入量水平,或“最大程度上的每日摄入量不太可能造成不良的健康影响,“每天2000毫克,根据美国国立卫生研究院(NIH)。

虽然一次剂量会大大超过每日推荐的摄入量,但它会让你保持在每天2000毫克的最大摄入量以下。然而,第二次摄入量为2550毫克,是上一剂量的128%。三剂就能达到191%,你懂的。

但是等等,还有更多。锌的含量也可能超过上限,基钦说,这可能导致恶心和呕吐。(哦,对了,呕吐。我怎么能忘记呢?)据介绍,锌的推荐摄入量是每天8到11毫克,而可容忍的上限摄入量是40毫克国家卫生研究院.仅仅一剂“健康配方”就含有23毫克的锌,这意味着两剂后,你的锌摄入量就达到了上限的115%。

辛西娅,RD,健康特约营养编辑还指出,一些成分“可能与某些药物或现有的健康状况相互作用”。例如,紫锥菊,一种草药,已知会加剧自身免疫性疾病,如狼疮,她说。

抱歉,但坊间证据并不能说明问题

公平地说,萨斯说,健康配方中的许多成分,比如维生素A,维生素C和维生素D它能增强免疫力(同样,在不超过高摄入量的情况下)。但萨斯和基钦都指出,如果没有临床试验,根本不可能知道这种补充剂会如何影响免疫系统。萨斯说:“例如,我们就是这样知道,补充维生素C不能治愈感冒,但锌锭可以缩短感冒的持续时间。”

尽管缺乏科学证据,我的朋友们却不为所动:“好吧,我可以给你一些轶事证据,证明它对我有效,”一个人说,我说,你好,安慰剂效应.Kitchin对此表示赞同:“有人会告诉你,补充剂让他们感觉更好,但他们怎么知道,如果没有补充剂,他们不会感觉更好呢?他们没有。这就是我们做研究的原因。”

总的来说,无论是Kitchin还是Sass都没有说他们会推荐这种补充剂给他们的客户。萨斯甚至在补充剂和维生素的问题上更进一步,她说,在没有首先评估“客户的个人病史、药物和他们正在服用的任何其他补充剂”的情况下,她不会盲目地给任何人开任何特定的补充剂。嗯。

我意识到,这正是我的错误所在。如果你想从这篇文章中学到什么,那就是总是服用前咨询专业人士,即使是补充剂。而不是那些被某种补品的好得令人难以置信的好处所吸引的朋友们;像萨斯一样的专业人士。她建议:“找一位注册营养师,他会陪你坐下来,检查每一种补充剂是否合适,如果合适,合适的剂量、形式和服用时间。”

另一个建议:Kitchin说,寻找带有美国药典(USP)或NSF国际(NSF)标志的补充剂,以确保它不受污染,并确实有它所说的内容。不过,请记住,这些标识确实有用意味着产品是有效的,只是成分表不是伪造的。(仅供参考:健康配方没有USP或NSF标识。)

至于我的朋友们,他们不会停止服用健康配方,他们也这么告诉过我。他们陷得太深了,如果有轻微的很有可能他们不用面对普通感冒今年冬天,他们和我们一样,什么都想抢。我吗?我会坚持洗手,避开打喷嚏时不捂住嘴的人,thankyouverymuch

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