哪种茶是最健康的?

你知道一杯茶对你有好处，但是不同种类的茶对健康有不同的好处吗?红茶、绿茶、乌龙茶和白茶都来自同一种植物(山茶)。是它们的加工方式让它们与众不同并赋予它们独特的味道。黑色是由完全氧化的叶子制成的;当它们枯萎、擦伤、暴露在空气中(有点像放在柜台上的切开的苹果)，它们的化学组成就会发生变化。乌龙茶是部分氧化的，而绿色是不氧化的。白色也没有被氧化，它是由嫩叶或嫩芽制成的。而且它们所产生的兴奋感比一杯咖啡要低一些:四杯8盎司的红茶所产生的咖啡因量和一杯咖啡差不多。

相关:咖啡还是茶?哪个更健康，RD说了算

红茶可能是心脏的帮手。虽然红茶的类黄酮抗氧化剂含量不像绿色茶那么高，但它对心脏有好处，可能有助于降低胆固醇水平。它还可以帮助提高你的能量水平。你可以喝红茶来缓解下午的疲劳，红茶的咖啡因含量比红茶高绿茶．

绿茶富含对你有益的抗氧化剂，可以让你长期保持良好的状态。它还可以帮助对抗某些疾病:“绿茶中发现的多酚不仅通过降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇来降低患心血管疾病的风险，还可能降低患心血管疾病的风险乳腺癌芝加哥大学的索尼娅·奥约拉博士说。

相关:给爱茶人士的10件必备礼物

喝点白茶或绿茶可能会有帮助减肥这要归功于咖啡因和一种叫做儿茶素的抗氧化剂。它也是一个发电站。“白茶加工程度最低，”Oyola博士指出，“所以与其他茶相比，白茶含有更多的多酚，而多酚被认为具有抗菌、抗真菌和抗病毒的特性。”

康普茶是用糖和(有益的)细菌和酵母发酵而成的，它是益生菌的极佳来源，可以帮助重新建立平衡的肠道微生物群，改善你的消化系统的健康，奥约拉博士说。要知道，有些品种可能含有酒精(尽管通常少于0.5%)。

是所谓的“排毒茶”减肥值得一试吗?没有——原因如下:一些减肥茶含有咖啡因和利尿剂，导致你减肥水的重量，而不是真正的脂肪。它们也可能含有草药，如番泻叶，一种天然的泻药，可能会带来不良的副作用(想想胃痉挛和腹泻)。注册营养师辛西娅·萨斯说，如果你的目标是减肥，干净的饮食和锻炼是更安全的选择。