让你吃得更多的鬼鬼祟祟的东西(即使你不饿)

你是否曾经发现自己一天都在忙碌，甚至不去想食物…当突然间你的食欲开始起作用，你在汽车餐厅或在食品储藏室里翻找你渴望的东西时?这是因为感觉饥饿通常与你的身体系统是否真的需要食物没有什么关系，更多的是与你无意识地遇到的一些暗示和行为有关。这6种食物都是最容易让你误以为自己饿了，而实际上你并不饿。

从电视上获取食谱灵感可能有负面影响。一项新的研究发现，那些根据从烹饪节目中得到的菜谱从头开始烹饪的人，比那些观看这些节目但不经常做饭的人重11磅。这本书的作者研究来自康奈尔大学食品与品牌实验室的研究人员认为，体重增加可能与电视菜谱的放纵程度有关。当人们在家制作并食用它们时，他们认为摄入所有额外的卡路里是可以的。

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从生物学的角度来看，人类“倾向于寻找色彩鲜艳的食物，因为它们含有最多的维生素和矿物质，”苏珊·阿尔伯斯(Susan Albers)心理学博士说，她是克利夫兰诊所的临床心理学家，也是《饥饿游戏》一书的作者不吃东西也能安慰自己的50种方法．“这种反应是潜意识的……想想有一次你走过一家杂货店，发现自己拿起一袋橘子或一袋红辣椒。”但当你面对着一盘奶酪通心粉或粘稠的玉米片时，这种本能就会对你不利。这些菜和橙子的颜色相似，但它们的脂肪和卡路里要多得多。

你知道这句谚语吧，眼不见心不烦?这当然也适用于食物，它总结了从超市回来后不马上把你的杂货放好，或者不把吃了一半的外卖披萨盒带走的危险。当你看到这些东西时，即使是在它们的容器里，你的胃口也会变得更大，很难抗拒吞食它们的诱惑。

阿尔伯斯博士说:“人们往往会下意识地去拿伸手可及的食物。”“如果它在那里，你很可能会吃掉它。”一项研究表明，把苏打水和麦片放在柜台上的人比那些把它们放在食品柜里的人重26磅。

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当你和朋友喝酒时，有人点了一轮应用程序。在点餐之前你一点也不饿，那食物上桌后你为什么大吃特吃呢?阿尔伯斯博士解释说，我们会自动匹配周围人的进食节奏，“模仿”他们的行为，即使他们坐在另一张桌子上，你也不认识他们。你也可以责怪一点社交焦虑。她补充道:“我们只是努力适应，让情况变得更舒适。”

如果你的盘子里有一大堆食物，你很可能会试图把它吃完，即使你已经吃饱了。阿尔伯斯博士说:“我们自然会从大盘子和碗中吃得更多。”这是你的眼睛在捉弄你。更大的盘子使我们认为一份食物比它实际上看起来要小。一个研究研究显示，当人们用更大的碗盛麦片时，他们会比平时多吃16%。

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你知道压力吃:一天艰苦的工作=一品脱冰淇淋。但并不是只有负面情绪才会让我们沉迷于厨房。积极的情绪，如快乐，兴奋，甚至是爱，也会刺激你的食欲。这与某些食物有关，比如巧克力，会在大脑中引发令人满意的神经化学反应。阿尔伯斯博士说:“我们想要留住那些快乐的情绪，而另一块奶油巧克力或脆皮薯片承诺保持这种良好的感觉。”

而且，当生活顺利、你感觉良好时，你会更放松，对卡路里摄入量也不那么警惕。阿尔伯斯博士指出:“当人们处于一段幸福的关系时，他们实际上会吃得更多。”