把葱、酸橙汁、柠檬汁、蜂蜜、芥末、盐和胡椒粉搅拌在一起;静置2分钟。缓慢、稳定地加入油,搅拌至混合。把芝麻菜、生菜、苹果、茴香和核桃放在一个大碗里搅拌均匀。
在沙拉中加入调味汁搅拌。将沙拉均分在4个盘子中,上桌。
改编自瓦莱丽·波提纳尔的《瓦莱丽的家庭烹饪》。版权所有©2017 Oxmoor House。转载已获时代公司授权。图书公司是时代公司的一个部门。纽约,纽约州。版权所有。