黑豆鸡肉脆饼

墨西哥菜是出了名的油腻。融化的奶酪、炸豆和墨西哥玉米片的热量都不低。但实际上有很多方法可以让美味的菜肴变得苗条，这样它就不会破坏你的饮食。想知道怎么做吗?在这段视频中，我们将向你展示如何制作同样味道但卡路里更少的有益健康的辣椒卷。Chilaquiles是一道经典的墨西哥菜，由玉米饼制成，将玉米饼切碎油炸，然后浇上酱汁(想想:萨尔萨舞，鼹鼠)，奶酪，奶油和洋葱。添加蛋白质也很常见，比如鸡肉丝或豆类。在上面放鸡蛋，辣椒卷可以成为美味的早午餐选择。但所有这些食材加在一起，尤其是当你在餐馆点餐时，你很难知道菜里加了多少油和盐。观看视频:如何制作墨西哥玉米棒子为了防止辣椒卷变成卡路里炸弹，在家做吧。用罐装黑豆代替煎豆，用无钠鸡汤做饭，切碎瘦肉鸡把鸡胸肉放在盘子上，你会降低这道菜的脂肪和盐含量。试着烤玉米饼而不是油炸。你会得到同样脆脆的效果，但卡路里更少。在你的盘子上撒些丁鳄梨．水果(是的，水果!)富含有益心脏健康的脂肪，会让你有饱腹感。想再加点辣味吗?加入一勺莎莎酱。热配料味道浓郁，但热量低。观看上面的视频，看看如何在家制作这道富含蛋白质的墨西哥菜。每份只有293卡路里，这顿饭不会让你感到不舒服的食物昏迷。