5种让你夜不能寐的健康食品

把它们当晚餐，风险自负。

通过伊莎多拉·鲍姆

2019年2月19日更新

我们不必向你解释为什么晚餐时一盘墨西哥玉米片或一品脱rocky road很可能会让你晚上很难入睡。油腻或辛辣的食物会让你浮肿，让你难以入睡，而冰淇淋中添加的糖也能防止你进入梦乡。

所以，虽然在睡前4-6小时内远离这些食物是明智的，但你可能没有意识到一些健康的晚餐选择会让你整晚辗转反侧。根据营养学家的说法，以下是厨房里最令人惊讶的五大失眠症患者。

一份奶酪大约相当于一片三明治大小的薄片或几块骰子大小的立方体；然而，我们大多数人可能一次吃得比这多得多，这使我们无法获得高质量的睡眠。

“饱和脂肪含量较高的奶酪，如瑞士奶酪、切达奶酪、蓝奶酪和帕尔马奶酪很难消化，尤其是当你躺在床上的时候，”洛杉矶的营养学家说玛吉·穆恩，硕士，注册营养师》的作者心灵饮食．还有烧心的风险。她解释说:“吃完后过早躺下会更容易发生胃酸回流，导致胸部不适和灼烧感。”

Moon建议，如果你真的想吃奶酪，那就计划在吃完奶酪后4到6个小时睡觉。如果你真正渴望的是乳制品，一个好的选择是一杯热牛奶，这真的可以帮助你入睡，因为氨基酸色氨酸，有人说它可以帮助你放松。

当你想吃甜点时，你可能会认为半块普通大小的黑巧克力比一片芝士蛋糕更健康，事实确实如此。但这种巧克力在睡前会造成更大的威胁。

莫恩说:“黑巧克力富含多酚，但它也是咖啡因的惊人来源。”莫恩解释说:“睡觉前避免喝咖啡或含咖啡因的茶等饮料很常见，但同样重要的是避免含有这种兴奋剂的食物来源，它会使人难以入睡并保持睡眠。”

一块或两块黑巧克力所含的咖啡因相当于一杯咖啡的四分之一，一杯绿茶或红茶所含的咖啡因约为一半，穆恩说。“记住，我们中的一些人从基因上来说是咖啡因的快速代谢者，而另一些人则是缓慢代谢者——这意味着咖啡因在体内停留的时间更长，产生的副作用也更多。除非你确定你新陈代谢很快，否则不要吃黑巧克力。

一般来说，“需要6到10个小时才能消除咖啡因，所以在晚上10点就寝之前，最好在中午到下午4点之前吃点黑巧克力，”她建议道。另一个不错的选择是加一些核桃的酸樱桃汁。两者都提供褪黑激素，帮助调节睡眠和促进困倦。

牛肉是极好的蛋白质和铁的来源。但莫恩说，普通汉堡中的蛋白质和脂肪需要一段时间才能消化。因此，在你准备上床睡觉前至少四小时，不要吃任何浓稠的牛肉菜。她解释说:“汉堡或俄式烩饭里的绞细牛肉太重了，由于饱和脂肪和蛋白质含量高，临睡前很难消化。”

要想获得更瘦的蛋白质替代品，可以尝试烤鸡或火鸡胸肉，因为它们的饱和脂肪要少得多。“每盎司，一块70/30的绞牛肉饼的饱和脂肪大约是轻火鸡肉的12倍，甚至在烹调之后，将近40%的脂肪已经被排出，”文解释道。

Macha是粉末状的绿茶这一热门产品已被添加到饼干、冰沙、炒菜等食品中。“时髦的抹茶零食如今风靡一时有多种原因;它们的颜色很漂亮，而且据说富含抗氧化剂，”圣地亚哥的营养学家说道伊丽莎白·肖，医学硕士，注册营养师．

但也有一个缺点。Shaw说，抹茶零食每餐大约含有30克糖；美国心脏协会建议，女性每天摄入的糖分不得超过25克。这是因为“随着时间的推移，过量摄入会导致血糖水平升高，然后导致急剧下降，通常感觉极度饥饿。”

此外，绿茶中含有咖啡因，与一杯煮咖啡的咖啡因含量大致相同，所以入睡不是那么容易。不含糖和咖啡因的选择?开心果。和抹茶一样，开心果含有抗氧化剂、单饱和脂肪、蛋白质和纤维，可以让你更饱，让你醒来时不会饿。

如果你对晚餐的想法包括你可以在任何杂货店或便利店买到的加工过的三明治肉，我们有一些消息要告诉你。肖说，由于钠含量高，这些产品会让你感到臃肿，睡前保持水分会导致睡眠不适。此外，你可能会在进食后更加口渴吃富含钠的食物，让你在睡前的几个小时里喝得更多……并且用上厕所来打断你的睡眠。

“我建议客户选择含有大量蛋白质的低钠食品，比如天然食品花生酱”她说。在一个苹果上放一两汤匙就可以让你饱腹，并且可以让你整夜不饿不饿。