3天糖尿病膳食计划:1800卡路里
在这个健康的饮食计划中,美味的糖尿病友好的成分使平衡你的血糖简单。
健康的饮食是糖尿病管理的基石,可以在平衡你的血糖和预防糖尿病的长期影响方面发挥重要作用。在这个1,800卡路里的健康膳食计划中,美味的糖尿病友好的成分使平衡你的血糖简单。膳食和零食以富含纤维的复合碳水化合物(如全谷物、水果和蔬菜)、瘦肉蛋白和健康脂肪为特色,同时限制精制碳水化合物(如白面包、白米以及添加糖)、饱和脂肪和钠——这些都是糖尿病患者推荐的组合。
的碳水化合物全天均衡,每餐含有3-4份碳水化合物(45-60克的碳水化合物),每份含有约1-2碳储物(15-30克的碳水化合物)。卡路里和碳水化合物总数在每餐和小吃旁边列出,因此您可以在您喜欢的情况下交换具有相似营养的食物。无论您是否遵循此计划,就像它的布局一样,或者只是用它作为为建立自己的糖尿病膳食计划的灵感来说,你会发现与糖尿病的吃不需要限制或复杂 - 这项餐单证明您可以证明您可以仍然享受美味的食物,同时保持血糖平衡。不要错过有关糖尿病进食的更多信息,不要错过有用的“糖尿病提示”。
第一天
早餐(542卡路里,36克碳水化合物)
糖尿病提示:储存面包的碳水化合物和纤维含量可能很大。旨在提供大约1次碳水化合物(15克碳水化合物)的面包,以及一片纤维的每日价值的20%的碳水化合物。
点零食(208卡路里,32克碳水化合物)
- 半杯脱脂原味希腊酸奶
- 1/2杯覆盆子
- 1/4杯牛奶什锦早餐
顶部酸奶与覆盆子和muesli。
午餐(458卡路里,47克碳水化合物)
- 一份蕃茄黄瓜白豆沙律配罗勒醋汁
- 10的饼干
- 1/4杯鹰嘴豆泥
糖尿病提示:豆类含有纤维、碳水化合物和蛋白质,有助于保持血糖平衡,让你感到更满足。
点零食(62卡路里,15克碳水化合物)
•1个中橙
晚餐(537卡路里,64克碳水化合物)
- 一份烟熏鲑鱼Maple-Mustard
- 一杯蒸青豆
- 1杯简单的全麦蒸粗麦粉
- 2茶匙。橄榄油
- 1汤匙。杏仁片
- 1汤匙。切碎的新鲜欧芹
将粗麦粉与油、杏仁和欧芹混合。用一小撮盐和胡椒粉调味。
每日销售总额:1806卡路里,91克蛋白质,195克碳水化合物,49克纤维,82克脂肪,13克饱和脂肪酸,1691毫克钠。
第二天
早餐(416卡路里,67克碳水化合物)
- 一杯脱脂原味希腊酸奶
- 1/2杯蓝莓
- 半杯牛奶什锦早餐
- 1茶匙。蜂蜜
酸奶加蓝莓,什锦麦片和蜂蜜。
糖尿病提示:与其买含糖口味的酸奶,不如在原味酸奶中加入蜂蜜或枫糖浆——这能让你控制摄入的糖量。或者选择“清淡”的零卡路里甜味剂。不要选择加糖的格兰诺拉麦片,选择无糖的什锦麦片。
点零食(219卡路里,19克碳水化合物)
3杯爆米花,加入1汤匙。橄榄油加盐调味(1/8茶匙)
午餐(465卡路里,57克碳水化合物)
- 一份金枪鱼,白豆和莳萝沙拉
- 10的饼干
- 1中橙色
点零食(210卡路里,30克碳水化合物)
- 1中香蕉
- 1汤匙。花生酱
晚餐(489卡路里,39克碳水化合物)
•1服务烤鸡用帕尔马干酪酱
糖尿病提示:碳水化合物与蛋白质和纤维的搭配减缓了消化和吸收的过程,帮助你保持健康血糖因为上升得太快。在这里,我们将鸡肉、糙米和西兰花搭配在一起,为糖尿病患者提供均衡的晚餐。
每日销售总额:1799卡路里,98克蛋白质,211克碳水化合物,33克纤维,65克脂肪,10克饱和脂肪酸,1534毫克钠。
第三天
早餐(423卡路里,69克碳水化合物)
- 3/4杯燕麦片煮1/2杯水
- 1个中等大小的苹果,切碎
- 2汤匙。新鲜的杏仁,切碎
- 地面肉桂
加苹果、杏仁和肉桂粉(1/8茶匙)
糖尿病提示:燕麦是一种高纤维的早餐选择。燕麦加工得越少,纤维含量就越高——不要吃速溶燕麦,试试传统的燕麦卷或钢切燕麦。传统的燕麦需要10分钟左右的时间来烹饪,而更丰盛的燕麦需要更长的时间。如果你早上感觉很忙,试试这个食谱隔夜燕麦可以在微波炉里加热,也可以把砂锅拿出来做更多的奶油燕麦。
点零食(202卡路里,27克碳水化合物)
- 半杯脱脂原味希腊酸奶
- 1杯蓝莓
- 1汤匙。新鲜的杏仁,切碎
午餐(467卡路里,50克碳水化合物)
- 一份Chipotle Ranch鸡蛋沙拉卷
- 10的饼干
- 1/4杯鹰嘴豆泥
点零食(240卡路里,19克碳水化合物)
3杯爆米花,加入1汤匙。橄榄油和1汤匙。磨碎的帕玛森芝士
晚餐(468卡路里,28克碳水化合物)
•1服务花椰菜红椒炒饭
2杯混合沙拉蔬菜和2汤匙。柑橘醋
糖尿病提示:虽然糙米和其他全谷物是糖尿病患者的健康选择,但花椰菜米是一个有趣的低碳水化合物的选择。
宵夜(62卡路里,15克碳水化合物)
•1个中橙
每日销售总额:1801卡路里,80克蛋白质,195克碳水化合物,45克纤维,84克脂肪,13克饱和脂肪酸,1782毫克钠。
你做到了!
恭喜你完成了这个3天1,800卡路里的糖尿病膳食计划。无论你是按照这个计划做每一顿饭,还是仅仅把它作为健康饮食的指南,我们希望你发现它是鼓舞人心的、令人兴奋的和信息丰富的。不要错过我们的另一半糖尿病的健康饮食计划和一系列美味的糖尿病友好食谱。
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这篇文章最初发表于EatingWell.com