以下是未来杂货店购物的样子
没有人确切知道，但这里有一些猜测。
尽管我们都开始感受到这种集体效应才几个月正在进行的大流行在美国，还有很多问题没有解决。不仅有流行病学方面的担忧(作为一个主要写Chuck E. Cheese和巨大的装饰性西红柿的人，我就跳过这些)，还有很多关于我们的生活将会是什么样子的猜测。我们还会继续休闲旅行吗?如果是这样，短途和长途航班又将如何变化?在满座的摇滚演唱会中，我们还愿意和陌生人并肩站在一起吗?第一顿饭吃得怎么样内部我们最喜欢的当地餐厅要走了吗?
在接下来的几周和几个月里，我们的杂货店购物体验会是什么样子，也存在问号。我们慢慢地习惯了戴口罩，沿着通道的单向箭头走，在结账通道中寻找社交距离标记，但它们会一直存在吗?一些分析人士是这样认为的，以下是未来我们可能在超市看到的其他变化。
无现金为王:预计零售商将开始关注非接触和非接触支付方式，如Apple Pay或谷歌Pay。CNBC报道称,沃尔玛最近在其智能手机应用程序中添加了二维码，让顾客无需触摸屏幕或刷信用卡就可以结账。星巴克首席执行官凯文·约翰逊(Kevin Johnson)在一篇关于这家咖啡连锁店重新开业战略的博客文章中表示，公司将专注于“向更多无现金体验的转变”。如果星巴克成功了，那么很容易想象超市也会朝这个方向发展——尤其是很多超市都有星巴克。
美国在线:任何试过(但没能)安排Instacart送货的人都知道，过去几周，网上购物的需求大幅增长，这可能会成为很多购物者的首选，无论是因为他们对在公共场合保持警惕，还是因为他们喜欢每周在家购物的便利。还有一种可能性是，一些食品杂货零售商(我们看到你了，杰夫·贝佐斯)可能会转向只在网上下单或只在路边取货，最终会像录像机和固定电话那样让人亲自购物。
Grab-and-Gone:预先包装好的商品可以快速、容易地扔进购物车，这意味着你可以更快地进出商店。丹麦连锁超市Superbrugsen的分店经理Michael Bjerg说，预包装水果和蔬菜的销量增长了15%。“毫无疑问，在某种程度上，消费者认为包装好的产品更安全，”他告诉Fyens.dk。(是的，所有这些包装材料的问题都需要考虑，但并不是每一个变化都是积极的;即便是现在，出于对可重复使用塑料袋和布料塑料袋的安全和清洁考虑，零售商甚至整个城市都重新使用了一次性塑料袋。)
建造速度:英国连锁超市莫里森已经分离购物者分为购物篮组和购物车组，每家商店都允许更多的购物篮组同时进店，因为他们只需要几件商品，就能更快地进出商店。虽然我们还不知道杂货店是否会继续限制顾客的数量，或者他们是否会被限制在他们最大容量的某个百分比，这并不完全牵强，认为快速购物者只是需要，花生酱百吉饼可能会获得优先访问权，类似于莫里森公司目前的做法。
年度最佳员工:这是我自己在清单上添加的内容，但希望我们会从另一个角度出发，对超市每个环节的杂货工人有更大的感激。从通宵的货架管理员，到不得不礼貌地告诉凯伦为什么她不能去相反方向的奶制品通道的楼层经理，到每一个紧张而勇敢地打卡上班的收银员。谢谢你！
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这个故事最初出现在foodandwine